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公开(公告)号：CN102721244A
公开(公告)日：2012-10-10
申请号：CN201110447983.X
申请日：2011-12-28
申请人： 曼尼托沃食品服务有限公司
IPC分类号： F25C1/06 , A23L3/3445
CPC分类号： F25D17/042 , F25C1/12 , F25D2317/0417 , F25D2317/061
摘要： 一种制冰机，其包括在制冰机的食品区中的冰形成模具；制冷系统，其包括：压缩机、冷凝器、膨胀装置、以及与所述冰形成模具热接触的蒸发器，由此产生组合的蒸发器和冰形成模具；将设备室与食品区分隔开的隔板壁。隔板空间处于隔板壁与组合的蒸发器和冰形成模具之间。隔板空间为食品区的一部分。与由制冰机形成的冰接触的空气可循环到隔板空间。制冰机还包括抗菌活性气体源和使抗菌活性气体循环通过隔板空间的空气循环系统。在使用中，抗菌活性气体流动通过隔板空间，以由此将抗菌活性气体分布在整个隔板空间内，从而抑制微生物污染物的生长。
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公开(公告)号：CN101287953B
公开(公告)日：2010-06-23
申请号：CN200680022691.9
申请日：2006-06-22
申请人： 曼尼托沃食品服务有限公司
发明人： 查尔斯·E·斯劳斯尔 , 理查德·T·米勒 , 达瑞尔·格雷戈里·尔本斯 , 格雷戈里·F·卡克玛
IPC分类号： F25C1/12
CPC分类号： F25C1/12 , F25B39/02 , F25C1/06 , F25C5/10 , F25C2400/02 , F28D1/0471 , F28D1/05383 , F28D2021/0071 , F28F1/022 , F28F2260/02 , F28F2270/00 , F28F2275/025
摘要： 本发明公开了一种制冰机，其具有其上结冰的结冰表面；包括冷却结冰表面的微通道蒸发器的制冷系统和供水系统。微通道蒸发器包括微通道管，其促进微通道管和结冰表面之间的接触区域中的分布冷却效果。在一些实施例中，微通道管包括定义绝热区域并且将管分成多个非绝热区域的一系列凹入部分。绝热和非绝热区域可以被构造来在结冰表面上形成单个的冰块。在其它实施例中，微通道管之间的和/或结冰表面和微通道管之间的空间可以形成绝热区域，其至少部分地定义由制冰机制造的冰的尺寸和形状。结冰表面可以通过胶粘剂或粘结接合材料(诸如胶、环氧或者其它胶粘剂)附接到微通道管。
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公开(公告)号：CN101287953A
公开(公告)日：2008-10-15
申请号：CN200680022691.9
申请日：2006-06-22
申请人： 曼尼托沃食品服务有限公司
发明人： 查尔斯·E·斯劳斯尔 , 理查德·T·米勒 , 达瑞尔·格雷戈里·尔本斯 , 格雷戈里·F·卡克玛
IPC分类号： F25C1/12
CPC分类号： F25C1/12 , F25B39/02 , F25C1/06 , F25C5/10 , F25C2400/02 , F28D1/0471 , F28D1/05383 , F28D2021/0071 , F28F1/022 , F28F2260/02 , F28F2270/00 , F28F2275/025
摘要： 本发明公开了一种制冰机，其具有其上结冰的结冰表面；包括冷却结冰表面的微通道蒸发器的制冷系统和供水系统。微通道蒸发器包括微通道管，其促进微通道管和结冰表面之间的接触区域中的分布冷却效果。在一些实施例中，微通道管包括定义绝热区域并且将管分成多个非绝热区域的一系列凹入部分。绝热和非绝热区域可以被构造来在结冰表面上形成单个的冰块。在其它实施例中，微通道管之间的和/或结冰表面和微通道管之间的空间可以形成绝热区域，其至少部分地定义由制冰机制造的冰的尺寸和形状。结冰表面可以通过胶粘剂或粘结接合材料(诸如胶、环氧或者其它胶粘剂)附接到微通道管。
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公开(公告)号：CN202757367U
公开(公告)日：2013-02-27
申请号：CN201120558272.5
申请日：2011-12-28
申请人： 曼尼托沃食品服务有限公司
IPC分类号： F25C1/06 , A23L3/3445
CPC分类号： F25D17/042 , F25C1/12 , F25D2317/0417 , F25D2317/061
摘要： 一种制冰机，其包括在制冰机的食品区中的冰形成模具；制冷系统，其包括：压缩机、冷凝器、膨胀装置、以及与所述冰形成模具热接触的蒸发器，由此产生组合的蒸发器和冰形成模具；将设备室与食品区分隔开的隔板璧。隔板空间处于隔板壁与组合的蒸发器和冰形成模具之间。隔板空间为食品区的一部分。与由制冰机形成的冰接触的空气可循环到隔板空间。制冰机还包括抗菌活性气体源和使抗菌活性气体循环通过隔板空间的空气循环系统。在使用中，抗菌活性气体流动通过隔板空间，以由此将抗菌活性气体分布在整个隔板空间内，从而抑制微生物污染物的生长。
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