一套用于筛选具有降血糖活性的非淀粉多糖的生物标志物及其应用

    公开(公告)号:CN117821569A

    公开(公告)日:2024-04-05

    申请号:CN202311741097.7

    申请日:2023-12-18

    Applicant: 暨南大学

    Abstract: 本发明公开了一套用于筛选具有降血糖活性的非淀粉多糖的生物标志物及其应用,属于食品生物技术领域。该生物标志物包括细菌生物标志物和代谢生物标志物;细菌生物标志物包括:粪杆菌属(Faecalibacterium)、粪球菌属(Coprococcus)、拟杆菌属(Bacteroides)、厌氧菌属(Anaerostipes);代谢物生物标志物包括:姜糖脂A、1‑磷酸蝶呤、苦参素、丙三羧酸、N‑氨甲酰腐胺、Nω‑乙酰基组胺、酪胺、苯甲酰胺。通过这些生物标志物能筛选具有高降糖活性的非淀粉多糖,可节约筛选的周期和成本,促进以非淀粉多糖为来源的医药、食品、饲料等产品的快速研发和推广应用。

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