公开(公告)号：CN106282261A

公开(公告)日：2017-01-04

申请号：CN201610671530.8

申请日：2016-08-15

Applicant: 扬州日兴生物科技股份有限公司

Inventor： 白钢 ,  龚劲松 ,  史劲松 ,  张超 ,  丁振中 ,  孙达锋 ,  李恒 ,  朱萌 ,  张万宏 ,  方祥

IPC: C12P19/04 ,  C12P19/12 ,  C12P19/02 ,  C12P19/00

CPC classification number: C12P19/04 ,  C12P19/00 ,  C12P19/02 ,  C12P19/12

Abstract: 本发明公开了一种功能性壳寡糖的联合生产方法，其特征在于所述的方法包括如下步骤：以甲壳素为起始原料得到壳聚糖，进行预处理，再进行半湿法微波处理，处理后一部分边角料进行回收利用得到氨基葡萄糖；另一部分产物进行酶法降解；降解后进行膜处理，再进行喷雾干燥，得到功能性壳寡糖。本发明对甲壳素进行资源化利用，开发出一种功能性壳寡糖产品，根据产品具有免疫调节、清除自由基、抗淀粉回生、植物生理调节等方面具有更高的生物活性功能情况。本产品具有广泛的应用范围，具有较强的竞争力。