公开(公告)号：CN112442464A

公开(公告)日：2021-03-05

申请号：CN202011391809.3

申请日：2020-12-02

Applicant: 扬州大学

Inventor： 顾瑞霞 ,  胡鹏钰 ,  张臣臣 ,  王鹏 ,  于俊娟 ,  瞿恒贤 ,  桂亚

IPC: C12N1/20 ,  A23C9/12 ,  A23L2/38 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明公开了一株耐氧化胁迫的短双歧杆菌grx201及其应用。短双歧杆菌grx201能够在常规有氧环境下生长，保藏编号为CGMCC NO.20929。本发明的短双歧杆菌grx201在常规培养条件下活菌高于109CFU/mL，达到了厌氧培养条件下的92％，在实际应用过程中，能够大幅降低对生产设备、产品包装和消费过程的厌氧需求，在益生菌制品领域具有广泛的应用前景。

公开(公告)号：CN112442464B

公开(公告)日：2022-09-02

申请号：CN202011391809.3

申请日：2020-12-02

Applicant: 扬州大学

Inventor： 顾瑞霞 ,  胡鹏钰 ,  张臣臣 ,  王鹏 ,  于俊娟 ,  瞿恒贤 ,  桂亚

IPC: C12N1/20 ,  A23C9/12 ,  A23C9/152 ,  A23L2/38 ,  A23L33/135 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明公开了一株耐氧化胁迫的短双歧杆菌grx201及其应用。短双歧杆菌grx201能够在常规有氧环境下生长，保藏编号为CGMCC NO.20929。本发明的短双歧杆菌grx201在常规培养条件下活菌高于109CFU/mL，达到了厌氧培养条件下的92％，在实际应用过程中，能够大幅降低对生产设备、产品包装和消费过程的厌氧需求，在益生菌制品领域具有广泛的应用前景。