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公开(公告)号：CN217084377U
公开(公告)日：2022-07-29
申请号：CN202220130918.8
申请日：2022-01-18
Applicant: 扬州大学
Abstract: 本实用新型涉及食品检测技术领域，具体为一种食品科学用检测装置，包括检测箱和过滤板，所述检测箱的背面固定安装有驱动箱，所述驱动箱内固定安装有两个第一驱动电机，两个所述第一驱动电机的输出端分别贯穿检测箱的背板并固定连接有破碎辊，两根所述破碎辊对应的一端均转动安装在检测箱正面的内壁上，所述检测箱的内部设置有具有碾压辊的加工机构和具有清洁板的清洁机构。通过设置清洁板，并在清洁板的底部设置清洁刷毛，在碾压辊来回滚动的过程中，可以通过清洁刷毛的作用将碾压辊上粘附的食品碎屑清除掉，从而可以解决碾压辊的表面容易粘附食品碎屑，造成食品的浪费，且对下一次的食品检测会造成影响的问题。
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