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公开(公告)号：CN113275096A
公开(公告)日：2021-08-20
申请号：CN202110486535.4
申请日：2021-04-30
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 一种食品加工用香菇粉碎装置，属于食品加工设备领域，包括壳体、破碎装置、粉碎装置和减震底座；所述壳体内部设置有破碎腔和粉碎腔，破碎腔位于粉碎腔的上侧；所述上端盖上端左侧设置有进料筒，进料筒和破碎腔连通；所述第一转轴竖直设置在破碎腔内，第一转轴上固定设置有旋转刀片；所述定刀片设置在两层旋转刀片之间，定刀片和壳体内壁固定连接；所述破碎腔底部水平设置有隔板，隔板上均布有若干落料孔；本发明结构设计合理，先对香菇进行破碎处理，再通过粉碎装置的设置对破碎后的香菇进行高效的粉碎处理；减震底座能够支撑该装置，保证该装置的稳定性，且能够减小因该装置进行运作产生的噪音。
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公开(公告)号：CN210353105U
公开(公告)日：2020-04-21
申请号：CN201920895838.X
申请日：2019-06-14
Applicant: 徐州工程学院
IPC: A23P30/00
Abstract: 本实用新型公开了一种用于食品设备馅料的升温装置，其结构包括电源线、升温箱、压力机构、升温外筒、散热口、出水阀、缓冲脚、控制台、进水口、内筒和密封盖，该用于食品设备馅料的升温装置通过设置了压力机构，在使用时，放入馅料至内筒内陶瓷层上，将内筒盖螺纹闭合，进水口处加注水，水经管路流入升温外筒与内筒间隔位置，开启加热棒，对水进行加热，同时内筒内受热产生蒸汽压，经进气口进入，穿过封板，顶开封板压缩弹簧，蒸汽压从气道、转移道慢慢进入密封筒内部，将刻度杆顶起，通过刻度杆上的刻度即可直观观察压力情况，简易直观、实用性强，有效避免打开封盖观察，热量快速损失，间接降低了加热效果。
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公开(公告)号：CN214709247U
公开(公告)日：2021-11-16
申请号：CN202120274430.8
申请日：2021-01-29
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 一种新型食用菌培养架，用于实现对食用菌的培养。它包括：底座，在底座的底部设有行走轮；支架，所述支架固定在底座顶部，在支架顶部设有加水机构；培养盒，在培养盒内侧设有位于底座上方的升降机构，培养盒设置在升降机构上随升降机构上下循环移动；收集槽，所述收集槽固定在底座顶部；风机，所述风机固定在支架的左右侧壁。本实用新型提供的一种新型食用菌培养架，结构简单，可以实现对培养盒的合理布置，且可以实现对培养盒的移动，移动过程中实现通风和加水操作，有利于食用菌管理和生长。
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