公开(公告)号：CN116973468A

公开(公告)日：2023-10-31

申请号：CN202310498556.7

申请日：2023-05-06

Applicant: 广州海关技术中心

Inventor： 徐娟 ,  李敏青 ,  李菊 ,  徐振华 ,  赵勇 ,  易银辉 ,  乌日琴 ,  张恒

IPC: G01N30/02 ,  G01N30/06 ,  G01N30/72 ,  G01N30/54

Abstract: 本发明涉及一种测定食品中琥珀酸脱氢酶抑制剂类杀菌剂残留量的方法，涉及农产品残留物的检测领域。该方法包括：前处理：通过液液萃取法和盐析法对待测样品进行提取，得到提取液，通过分散固相萃取法对提取液进行净化，过滤，得到待检测溶液；检测：将待检测溶液通过超高效液相色谱‑质谱/质谱法进行检测，得到待测样品中琥珀酸脱氢酶抑制剂类杀菌剂残留量。该方法能够对高含水量食品、高含油量食品、高蛋白食品等复杂多样的食品中琥珀酸脱氢酶抑制剂类杀菌剂的残留量进行检测，适用于食品的品质监控。