公开(公告)号：CN110989388A

公开(公告)日：2020-04-10

申请号：CN201911350813.2

申请日：2019-12-24

Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 ,  美的集团股份有限公司

Inventor： 张志艳 ,  贾斯汀·金德勒 ,  张智

IPC: G05B15/02

Abstract: 本发明提供了一种烹饪设备、烹饪设备的控制方法和存储介质，其中，烹饪设备，包括：烹饪腔体；加热装置，加热装置被配置为产生热能；蒸汽发生装置，蒸汽发生装置被配置为产生蒸汽；存储器，被配置为用于存储计算机程序；处理器，被配置为用于执行计算机程序以实现：控制加热装置和蒸汽发生装置运行，以使烹饪腔体内的温度维持在第一温度区间内且烹饪腔体内的湿度维持在第一湿度区间内；接收检测到烹饪腔体内放置食材的第一反馈信号，控制加热装置再次运行，以使在第一时长内烹饪腔体内的温度进入第二温度区间，在发酵好的食材表面上迅速形成一层水膜，避免食材表面不会而出现干裂，进而提高烹饪的成功率。

公开(公告)号：CN110989388B

公开(公告)日：2023-11-21

申请号：CN201911350813.2

申请日：2019-12-24

Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 ,  美的集团股份有限公司

Inventor： 张志艳 ,  贾斯汀·金德勒 ,  张智

IPC: G05B15/02

公开(公告)号：CN219813887U

公开(公告)日：2023-10-13

申请号：CN202321376878.6

申请日：2023-05-31

Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司

Inventor： 张志艳 ,  胡广川 ,  贾斯汀·金德勒 ,  埃里克·里赫

IPC: A47J37/06

Abstract: 本实用新型公开了一种烤架以及烹饪设备，烤架包括：支撑框；至少一个支撑件，支撑件与支撑框相连，支撑件设有至少一个收容结构，收容结构具有供待烹饪食物放置到收容结构内的开口，收容结构用于悬吊待烹饪食物。根据本实用新型的烤架，通过在支撑件上设置收容结构，并且每个收容结构在支撑件的边缘均形成开口，使鸡腿等食品可以通过开口置入收容结构中，并利用收容结构的侧壁夹持鸡腿等食品，鸡腿等食品能够竖立或悬挂在烤架上，使鸡腿等食品在烤制过程中上色更加均匀。