加热烹调装置及其控制方法

    公开(公告)号:CN108204612B

    公开(公告)日:2020-01-31

    申请号:CN201711460372.2

    申请日:2017-12-28

    Inventor: 远藤实 黄德莉

    Abstract: 本发明涉及家用电器领域,公开了一种加热烹调装置,包括:加热室(1)、加热单元和红外检测单元(8),该红外检测单元(8)包括设置座、旋转驱动器和多个检测器,所述多个检测器为布置在所述设置座上的多个检测器,该多个检测器向所述加热室(1)内投射有检测场,所述旋转驱动器的旋转轴与所述多个检测器的旋转中心轴(10)位于同一直线,以使所述检测场能够绕所述旋转中心轴旋转,位于所述旋转中心轴(10)的至少一个检测器获得所述食物的中心温度,所述多个检测器中的其他检测器获得所述食物的边缘温度,从而能够有效地避免食物的加热时间超过最适合温度。

    加热烹调装置及其控制方法

    公开(公告)号:CN108204612A

    公开(公告)日:2018-06-26

    申请号:CN201711460372.2

    申请日:2017-12-28

    Inventor: 远藤实 黄德莉

    Abstract: 本发明涉及家用电器领域,公开了一种加热烹调装置,包括:加热室(1)、加热单元和红外检测单元(8),该红外检测单元(8)包括设置座、旋转驱动器和多个检测器,所述多个检测器为布置在所述设置座上的多个检测器,该多个检测器向所述加热室(1)内投射有检测场,所述旋转驱动器的旋转轴与所述多个检测器的旋转中心轴(10)位于同一直线,以使所述检测场能够绕所述旋转中心轴旋转,位于所述旋转中心轴(10)的至少一个检测器获得所述食物的中心温度,所述多个检测器中的其他检测器获得所述食物的边缘温度,从而能够有效地避免食物的加热时间超过最适合温度。

    加热烹调装置
    3.
    发明授权

    公开(公告)号:CN108180517B

    公开(公告)日:2019-12-17

    申请号:CN201711450616.9

    申请日:2017-12-27

    Inventor: 远藤实 黄德莉

    Abstract: 本发明涉及家用电器领域,公开了一种加热烹调装置,包括:加热室(10)、加热单元(20)、检测单元(30);用于将所述检测单元(30)固定在所述加热室(10)上的检测器固定台(40);和能够形成直吹风和侧吹风的风扇(60),所述检测器固定台(40)位于所述侧吹风的下风方向一侧,所述检测器固定台(40)中形成有风路(51)和与该风路(51)连通的风口孔(52),所述风路(51)和风口孔(52)能够使流经所述检测器固定台(40)的侧吹风形成风向与所述检测单元(30)的检测孔(16)的贯穿方向相交的整流风,从而能够在食品加热的整个过程中有效地防止食物飞渣、结露滴等飞散物污染到检测单元,使得检测单元能够较长久地保持稳定的检测精度。

    加热烹调装置
    4.
    发明公开

    公开(公告)号:CN108180517A

    公开(公告)日:2018-06-19

    申请号:CN201711450616.9

    申请日:2017-12-27

    Inventor: 远藤实 黄德莉

    Abstract: 本发明涉及家用电器领域,公开了一种加热烹调装置,包括:加热室(10)、加热单元(20)、检测单元(30);用于将所述检测单元(30)固定在所述加热室(10)上的检测器固定台(40);和能够形成直吹风和侧吹风的风扇(60),所述检测器固定台(40)位于所述侧吹风的下风方向一侧,所述检测器固定台(40)中形成有风路(51)和与该风路(51)连通的风口孔(52),所述风路(51)和风口孔(52)能够使流经所述检测器固定台(40)的侧吹风形成风向与所述检测单元(30)的检测孔(16)的贯穿方向相交的整流风,从而能够在食品加热的整个过程中有效地防止食物飞渣、结露滴等飞散物污染到检测单元,使得检测单元能够较长久地保持稳定的检测精度。

    立式烤架和微蒸烤一体机
    5.
    发明公开

    公开(公告)号:CN115670261A

    公开(公告)日:2023-02-03

    申请号:CN202211357968.0

    申请日:2022-11-01

    Inventor: 黄德莉

    Abstract: 本发明公开了一种立式烤架和微蒸烤一体机,所述立式烤架,包括:烤架主体;立式支架,所述立式支架可转动地安装于所述烤架主体的上方,且所述立式支架用于支撑食物;支撑件,所述支撑件与所述立式支架相连,所述支撑件与所述烤架主体选择性地限位配合以使所述立式支架与所述烤架主体相对固定。由此,本发明中通过设置烤架主体、立式支架和支撑件进行配合使用,可利于实现不同类型场景的烤制方式,进而满足用户的烤制需求,适用于不同类型的食物的烤制,保证各种食物在烤制时均可多面充分受热,提升食物的质脆口感,提升用户体验。

    烹饪电器
    6.
    实用新型

    公开(公告)号:CN217447441U

    公开(公告)日:2022-09-20

    申请号:CN202220419928.3

    申请日:2022-02-28

    Inventor: 黄德莉 远藤实

    Abstract: 本实用新型公开了一种烹饪电器,包括外壳组件和电控组件,外壳组件内限定出烹饪腔,电控组件设于烹饪腔的外壁;电控组件包括外罩、散热风扇和变频器组件,外罩内限定出散热通道,散热风扇和变频器组件均设于散热通道内,变频器组件位于散热风扇的出风侧,散热风扇适于驱动外部气流流经散热通道,散热通道内设有导风结构,导风结构位于散热风扇和变频器组件之间,导风结构用于将散热风扇的吹出的气流朝向变频器组件引导。根据本实用新型实施例的烹饪电器,可以使得气流及时地将变频器组件上的热量带走,提高散热效率,并且通过将导风结构设在散热通道内,可以减少导风结构额外占用空间,电控组件的结构紧凑,减少占用空间。

    加热装置及烹饪设备
    7.
    实用新型

    公开(公告)号:CN220173431U

    公开(公告)日:2023-12-12

    申请号:CN202321945601.0

    申请日:2023-07-21

    Abstract: 本实用新型公开了一种加热装置及烹饪设备,加热装置包括发热管,发热管的两端具有接口,接口适于连接电源,发热管的两端之间具有至少两个沿第一方向设于不同位置的加热段,相邻加热段相连接,可形成立体的结构分布,可对食材形成不同距离的热辐射。在垂直于第一方向的任一投影面上,至少一个加热段的正投影的至少一部分在其余加热段的正投影的外侧,形成内外不同的热辐射范围,由此发热管可朝第一方向的一侧形成不同距离和不同范围的多层次的热辐射,烹饪设备包括该加热装置,加热装置可有效改善烹饪效果,可有助于提升食材上色的均匀性,或可集中热量对食材中部进行煎烤,达到表面焦斑上色的烹饪效果,有助于烹饪功能的拓展。

    接水盒组件和微蒸烤机
    8.
    实用新型

    公开(公告)号:CN216416811U

    公开(公告)日:2022-05-03

    申请号:CN202122971874.X

    申请日:2021-11-30

    Inventor: 黄德莉 远藤实

    Abstract: 本实用新型提供了一种接水盒组件和微蒸烤机。其中,接水盒组件包括:盛水部,用于盛水;导流部,用于接水,导流部与盛水部相连,用于将水导入盛水部;导流部包括:多个引流通道,多个引流通道之间相互连通。通过使导流部中多个引流通道之间相互连通,一方面使多个引流通道能够同时进行引流,提高引流效率,另一方面,在一个引流通道中水量较多时,使水流动至其他引流通道中,从而避免水从导流部中溢出。

    加热罩及烤箱
    9.
    实用新型

    公开(公告)号:CN220546171U

    公开(公告)日:2024-03-01

    申请号:CN202321897953.3

    申请日:2023-07-18

    Abstract: 本申请提供了一种加热罩及烤箱,加热罩用于作为烤箱的加热源,所述加热罩包括:加热罩本体,所述加热罩本体具有导热腔,所述加热罩本体具有相对设置的第一端和第二端,所述第一端用于朝向所述烤箱的加热腔,由所述第一端向所述第二端的方向,所述导热腔的横截面积逐渐减小;第一加热件,设置于加热罩本体朝向所述导热腔的一侧,第一加热件用于为烤箱提供烹饪所需热量,热量由导热腔辐射至加热腔的烹饪区域,加热罩能够实现辐射的热量在烹饪区域汇集,避免能量的损失,使得放置于烹饪区域的食物快速、均匀受热,提高了烤箱的加热效率。

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