一种自然陈化陈皮及工艺陈皮的鉴别方法

    公开(公告)号:CN118655259A

    公开(公告)日:2024-09-17

    申请号:CN202410779278.7

    申请日:2024-06-17

    Abstract: 本发明公开了一种自然陈化陈皮及工艺陈皮的鉴别方法。该鉴别方法,包括如下步骤:(1)将待测陈皮样品加入甲醇提取,取上清过滤膜后作为供试品溶液;(2)供试品溶液进行超高效液相色谱‑高分辨质谱检测,获得化合物1的峰面积A1、化合物2的峰面积A2、化合物3的峰面积A3和化合物4的峰面积A4,A1与A2比值为a1,A1与A3比值为a2,A1与A4比值为a3,根据比值a1、a2、a3确定待测样品为工艺陈皮或自然陈化陈皮。本发明利用液相色谱‑高分辨质谱法测定自然陈化陈皮及工艺陈皮的化学成分,通过多元统计分析筛选出二者的特征成分,利用特征成分峰面积比值法鉴别二者,为打击以工艺陈皮冒充自然陈化陈皮的违法行为提供科学手段。

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