一种定量化微生物菌种冻干品的制备方法

    公开(公告)号:CN102140424B

    公开(公告)日:2012-11-14

    申请号:CN201010614903.0

    申请日:2010-12-30

    IPC分类号: C12N1/00

    摘要: 本发明公开了一种定量化微生物冻干品的制备方法,包括以下步骤:将稳定期的微生物稀释,得到均匀的稀释液,制成定量浓度的菌悬液;将菌悬液与保护剂混合,得到混合液;取定量混合液装瓶,-30℃以下预冻,之后真空冷冻干燥,并真空密封,得到定量化微生物冻干品;其中,保护剂含有0.1~10份的水溶性糖、0.1~5份的脱脂奶粉、0.1~5份的抗氧化剂、0.1~20份的明胶、0~10份的活性炭。本发明方法制得的微生物冻干品,含有基本定量的微生物,使用方便;只要保存在8℃以下即可保证其内微生物的活性,微生物的生化特性在保存期内基本没有变化。

    活性乳酸菌饮料中菌落总数的检测方法

    公开(公告)号:CN101717813B

    公开(公告)日:2012-04-25

    申请号:CN200910214293.2

    申请日:2009-12-28

    IPC分类号: C12Q1/06

    摘要: 本发明所述的活性乳酸菌饮料中菌落总数的检测方法涉及一种微生物检测方法。其使用滤膜过滤活性乳酸菌饮料的稀释液,然后用生理盐水冲洗滤膜,将冲洗后的滤膜滤面朝上贴于TTC营养琼脂平板上,37℃下倒置培养48±2h后计数。采用本发明所述的方法,可准确、简便及快速的对活性乳酸菌饮料中的污染细菌菌落总数进行检测,从而为检查活性乳酸菌饮料的卫生质量提供有效方法。

    一种用于微生物菌种定量化保存的保护剂

    公开(公告)号:CN102140423B

    公开(公告)日:2012-11-21

    申请号:CN201010614901.1

    申请日:2010-12-30

    IPC分类号: C12N1/00

    摘要: 本发明公开了一种用于微生物菌种定量化保存的保护剂,含有0.1~10质量份的水溶性糖、0.1~5质量份的脱脂奶粉、0.1~20质量份的明胶、0~10质量份的活性炭。本发明的保护剂对多种微生物菌种的保护性好,与菌种混合后冻干后,4~8℃避光保藏即可保证菌种的活性,并且不会影响微生物的生化特征,无需低温冷冻,操作方便。使用本发明保护剂保护的微生物菌种冻干品,可以在20℃的环境下稳定存活超过30天,对外界环境要求不高,大大方便了接种等操作。

    一种定量化微生物冻干品的制备方法

    公开(公告)号:CN102140424A

    公开(公告)日:2011-08-03

    申请号:CN201010614903.0

    申请日:2010-12-30

    IPC分类号: C12N1/00

    摘要: 本发明公开了一种定量化微生物冻干品的制备方法,包括以下步骤:将稳定期的微生物稀释,得到均匀的稀释液,制成定量浓度的菌悬液;将菌悬液与保护剂混合,得到混合液;取定量混合液装瓶,-30℃以下预冻,之后真空冷冻干燥,并真空密封,得到定量化微生物冻干品;其中,保护剂含有0.1~10份的水溶性糖、0.1~5份的脱脂奶粉、0.1~5份的抗氧化剂、0.1~20份的明胶、0~10份的活性炭。本发明方法制得的微生物冻干品,含有基本定量的微生物,使用方便;只要保存在8℃以下即可保证其内微生物的活性,微生物的生化特性在保存期内基本没有变化。

    活性乳酸菌饮料中菌落总数的检测方法

    公开(公告)号:CN101717813A

    公开(公告)日:2010-06-02

    申请号:CN200910214293.2

    申请日:2009-12-28

    IPC分类号: C12Q1/06

    摘要: 本发明所述的活性乳酸菌饮料中菌落总数的检测方法涉及一种微生物检测方法。其使用滤膜过滤活性乳酸菌饮料的稀释液,然后用生理盐水冲洗滤膜,将冲洗后的滤膜滤面朝上贴于TTC营养琼脂平板上,37℃下倒置培养48±2h后计数。采用本发明所述的方法,可准确、简便及快速的对活性乳酸菌饮料中的污染细菌菌落总数进行检测,从而为检查活性乳酸菌饮料的卫生质量提供有效方法。

    沙门氏菌干粉化LAMP快速检测试剂盒

    公开(公告)号:CN107988401A

    公开(公告)日:2018-05-04

    申请号:CN201711480021.8

    申请日:2017-12-29

    IPC分类号: C12Q1/689 C12Q1/6844

    摘要: 本发明公开了沙门氏菌干粉化LAMP快速检测试剂盒,该试剂盒由干粉化检测试剂、复溶液、阳性对照干粉、阴性对照干粉、封闭液、显色液和裂解液组成,以上7种试剂分别置于容器中。应用于本试剂盒中的6条引物对应沙门氏菌特异性靶基因序列的8个区段,通过加入显色液,阴阳性显色差异明显,具有特异性强、灵敏度高、易于操作、结果判断简单等优点,适合于食品安全和医药卫生领域中的沙门氏菌快速检测。另外,本发明为干粉化的检测试剂,便于常温运输,且使用简单、快捷,无需专门仪器,降低成本并拓宽产品应用范围,更适用于现场及偏远地区基层对沙门氏菌的快速检测,具有广泛的应用前景。

    一种用于微生物菌种定量化保存的保护剂

    公开(公告)号:CN102140423A

    公开(公告)日:2011-08-03

    申请号:CN201010614901.1

    申请日:2010-12-30

    IPC分类号: C12N1/00

    摘要: 本发明公开了一种用于微生物菌种定量化保存的保护剂,含有0.1~10质量份的水溶性糖、0.1~5质量份的脱脂奶粉、0.1~20质量份的明胶、0~10质量份的活性炭。本发明的保护剂对多种微生物菌种的保护性好,与菌种混合后冻干后,4~8℃避光保藏即可保证菌种的活性,并且不会影响微生物的生化特征,无需低温冷冻,操作方便。使用本发明保护剂保护的微生物菌种冻干品,可以在20℃的环境下稳定存活超过30天,对外界环境要求不高,大大方便了接种等操作。