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公开(公告)号：CN118120791A
公开(公告)日：2024-06-04
申请号：CN202211490835.0
申请日：2022-11-25
申请人： 广东旺通食品有限公司
发明人： 冯健
IPC分类号： A21D13/38 , A21D13/32 , A21D13/06 , A21D13/062 , A23L21/10 , A23L33/16 , A23L29/231 , A23L29/244 , A23L29/256
摘要： 本发明公开了一种无添蔗糖蒟蒻富硒果冻夹心饼及其制备方法，涉及果冻夹心饼技术领域。包括以下重量克数的原料：预糊化淀粉、羟丙基二淀粉磷酸酯、卡拉胶、果胶、魔芋胶、玉米淀粉、山梨糖醇、麦芽糖醇、棕榈油、甘油、柠檬酸、色素、纯净水、有机植物硒粉以及香精。本发明制备的蒟蒻富硒果冻，通过添加卡拉胶、果胶、魔芋胶以及机植物硒粉的混合和加工下，制成一款营养丰富、口感上佳，功能上行气健脾，形式上方便食用的果冻夹心饼，通过特定工艺流程，制得、营养丰富、口感上佳的富硒果冻夹心饼，口感似果冻，解决了原始果冻含水份高的问题。
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公开(公告)号：CN211532521U
公开(公告)日：2020-09-22
申请号：CN201922039801.X
申请日：2019-11-23
申请人： 广东旺通食品有限公司
发明人： 冯健
摘要： 一种饼干烘烤隧道烤炉，包括输送装置、烘烤装置以及隧道烤炉机壳，该饼干隧道烤炉还包括排气装置，隧道烤炉机壳设有贯通的炉腔，输送装置安装在炉腔内，将待烘烤的饼干输送至炉腔；烘烤装置分别安装在输送装置的上方及下方，对输送装置上的饼干进行双面烘烤；排气装置设于隧道烤炉机壳的上方，炉腔内设有与排气装置相通的通口，将炉腔内所产生的废气排出。提供了一种结构简单，操作方便，同时能够对输送带上的饼干双面烘烤的隧道烤炉。
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公开(公告)号：CN207826979U
公开(公告)日：2018-09-07
申请号：CN201820067337.8
申请日：2018-01-16
申请人： 广东旺通食品有限公司
发明人： 冯健
摘要： 本实用新型公开了一种具有干燥功能的饼干盒，包括饼干放置盒、塑料盒盖、减震板、底座、干燥袋、音乐播放器和提手，所述饼干放置盒内设置饼干放置隔板和带孔饼干放置横板，所述饼干放置隔板位于带孔饼干放置横板顶部，所述饼干放置盒内底部开设干燥腔，所述干燥腔内放置干燥袋，所述干燥腔内一侧通过圆形开口安装音乐播放器，所述饼干放置盒底部通过螺丝安装减震板，所述饼干放置盒顶部通过一次性连接件连接塑料盒盖，所述饼干放置盒外表面设置防水层，所述防水层表面设置保护层，所述保护层表面设置商标层，所述饼干放置盒为纸质材料制成。该种具有干燥功能的饼干盒设计合理、简单，操作方便，稳定性好，可靠性高安全性好，适合广泛推广。
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公开(公告)号：CN207544222U
公开(公告)日：2018-06-29
申请号：CN201820067338.2
申请日：2018-01-16
申请人： 广东旺通食品有限公司
发明人： 冯健
IPC分类号： A21C11/10
摘要： 本实用新型公开了一种饼干切片设备，包括饼干切片机、防护罩、设备室、储备架、接料箱和电动升降器，所述饼干切片机顶部通过螺栓安装防护罩，且防护罩内顶部设置设备室，所述饼干切片机一侧通过支撑腿安装储备架，且储备架内顶部设置接料箱，所述设备室内一侧通过连接架安装吸尘器，且吸尘器一侧通过除尘管连接尘盒，所述设备室内另一侧安装除湿器，所述防护罩内壁通过灯罩安装紫外线杀菌灯，且防护罩一端通过转轴安装防护盖，所述接料箱内顶部通过螺栓安装电动升降器，且电动升降器顶部安装支撑板，所述支撑板顶部通过减震板安装柔性垫，该种耐饼干切片设备设计科学，操作方便，稳定性好，可靠性高，适合广泛推广。
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公开(公告)号：CN207544188U
公开(公告)日：2018-06-29
申请号：CN201820067300.5
申请日：2018-01-16
申请人： 广东旺通食品有限公司
发明人： 冯健
摘要： 本实用新型公开了一种饼干烘烤装置，包括底座、主体箱和热风机，所述底座顶部设置有主体箱，所述主体箱的外表面设置有保温隔热板，所述主体箱内底部设置有热风管，所述热风管顶部设置有热风口，所述主体箱内设置有网板，所述网板之间设置有烘烤抽屉，所述主体箱内顶部设置有电加热陶瓷，所述电加热陶瓷一侧设置有风扇，所述主体箱顶部设置有回流管，所述回流管输入端口处设置有吸风扇且回流管内设置有空气过滤网，所述主体箱一侧设置有热风机且热风机的输出端口通过管道连接热风管。本实用新型操作简单，使用方便，烘烤所需时间较短，提高了生产效率。
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公开(公告)号：CN212769022U
公开(公告)日：2021-03-23
申请号：CN202021622180.4
申请日：2020-08-07
申请人： 广东旺通食品有限公司
发明人： 冯健
摘要： 本实用新型公开了一种平面一拖二口罩机，包括制片组，所述制片组包括放料架、过料组,所述放料架上固定安装有过料组，所述放料架上固定安装有放料轴，所述放料架上固定设置有放鼻梁架，所述放鼻梁架的下方安装有张紧组，放料架底部右端安装有调整脚，所述调整脚通过脚杯板与放料架连接，所述过料组包括导料安装块、轴套、过料轴、连接板、过料杆，所述导料安装块用螺丝固定安装在放料架上，所述导料安装块中心位置固定设置有轴套，所述轴套内部中心固定安装有过料轴；本实用新型的制片组配合口罩机进行使用，整体结构简单，方便调节与维修。可以方便地进行微调其高度；该结构可以简化制片组的结构，制片组各个部件合理排布，方便人们进行维修。
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公开(公告)号：CN211672145U
公开(公告)日：2020-10-16
申请号：CN201922039803.9
申请日：2019-11-23
申请人： 广东旺通食品有限公司
发明人： 冯健
摘要： 本实用新型涉及食品加工领域，尤指一种多区域热处理的轨道式烤炉，本实用新型由传送网带围绕而成的回转轨道、烤盖、推送装置、排气装置、烤炉以及托盘组成，传送网带上放置多个托盘，月饼放置在传送网带上并随传送网带移动而进入到烤炉内进行烘烤，在烘烤过程中，烤炉不会停止工作，因此，热能量的利用率高，工作效率大大提高。
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公开(公告)号：CN211532520U
公开(公告)日：2020-09-22
申请号：CN201922039802.4
申请日：2019-11-23
申请人： 广东旺通食品有限公司
发明人： 冯健
摘要： 本实用新型公开了一种燃气烤炉，包括烤炉机壳、排风机、燃气组件、燃烧器、供气组件、放置台以及点火器，烤炉机壳内设有上方具有通孔的炉腔，炉腔的侧壁上设有呈上下排列的两燃烧器，排风机安装在所述炉腔的开口处；燃气组件设于烤炉机壳外部，燃气组件与燃烧器相通，供气组件设于烤炉机壳外部，供气组件与燃烧器相通，放置台固定安装在两燃烧器之间，点火器设于燃气组件上。提供了一种结构简单、能够对食品进行双面加热的燃气烤炉，提高了食品的出炉率。
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公开(公告)号：CN208891571U
公开(公告)日：2019-05-24
申请号：CN201820067340.X
申请日：2018-01-16
申请人： 广东旺通食品有限公司
发明人： 冯健
IPC分类号： A21C11/00
摘要： 本实用新型公开了一种可迅速脱模的饼干模具，包括底座、压板和平台，所述底座内底部设置有吸尘器，所述底座顶部设置有二号电动液压缸，所述二号电动液压缸输出端连接平台，所述底座顶部两端设置有支撑板，所述支撑板外侧设置有吸尘管，所述吸尘管外侧设置有吸尘口，所述支撑板之间通过连接杆依次连接饼干模槽，所述支撑板内侧上端设置有滑轨，所述压板两端连接滑块，所述压板底部设置有压块，所述压块底部通过连接件连接模具块，所述支撑板顶部设置有顶盖。本实用新型操作简单，使用方便，在饼干成型后能快速使其从饼干模槽内脱离出来，提高了生产效率，适合推广使用。
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