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公开(公告)号:CN105831799B
公开(公告)日:2018-03-30
申请号:CN201610317647.6
申请日:2016-05-13
申请人: 广东中烟工业有限责任公司
摘要: 本发明公开了一种适用于口含烟的烟丝制备方法及应用。将合理配方的烟叶组经科学合理的微生物发酵降解烟草中的部分大分子物质,有效降低烟丝苦涩味和辛辣味,并具有柔和与协调的感官特性。本发明采用科学的发酵工艺针对性处理烟叶,提高了口含烟原料的口感舒适性,香味质丰富醇厚,成功降低原料的青杂气和刺激性,有效减少矫味剂和其他添加剂的使用量。
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公开(公告)号:CN105962412B
公开(公告)日:2018-01-30
申请号:CN201610323522.4
申请日:2016-05-13
申请人: 广东中烟工业有限责任公司
IPC分类号: A24B13/00
摘要: 本发明公开了一种适用于制备口含烟的烟叶叶片颗粒及其应用。所述烟叶叶片颗粒是将烟叶叶片切丝,进行二氧化碳膨化处理,然后再经发酵处理,微粉碎后过筛,取透过部分即得。本发明采用针对性科学处理去除了烟叶的苦涩味和辛辣味,香味质丰富醇厚,将其与辅料科学搭配,进行合理安全的调味处理,获得一种新的口含烟材料,口感更加丰富、风味协调、质量高,在食用时可被逐渐含化,口腔中无颗粒感、粗糙感,食用结束无需吐出丢弃。
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公开(公告)号:CN105768195A
公开(公告)日:2016-07-20
申请号:CN201610323627.X
申请日:2016-05-13
申请人: 广东中烟工业有限责任公司
摘要: 本发明公开了一种采用大比例烟草材料的口含烟及其制备方法。所述由以下质量比例的各组分制备得到:烟草原料80~95%,填充剂1~5%,矫味剂0.5~5%,粘合剂1~10%和香精0.1~1%;所述烟草原料是由烟叶叶片颗粒和烟梗颗粒按照60~80%:40~20%的质量比例混合组成,烟叶叶片颗粒和烟梗颗粒是采用烟叶或烟梗分别经发酵处理后进行微粉碎后过筛、取透过部分。本发明不仅在口含烟的制备方面大比例使用烟草原料,保障了烟草原料的使用比例高达95%,而且所用烟草材料中包括相当大比例的烟梗,提高了烟草原料在口含烟中的利用率,为口含烟的“烟本化”提供技术支持,科学的处理去除了烟草原料的苦涩味和辛辣味,香味质丰富醇厚,在食用时可被逐渐含化,口腔中无颗粒感、粗糙感,食用结束无需吐出丢弃。
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公开(公告)号:CN105768194A
公开(公告)日:2016-07-20
申请号:CN201610323556.3
申请日:2016-05-13
申请人: 广东中烟工业有限责任公司
IPC分类号: A24B13/00
CPC分类号: A24B13/00
摘要: 本发明公开了一种发酵口含烟。所述口含烟由以下质量百分比组成的各组分配制得到:烟丝颗粒50%~80%,水10%~30%,矫味剂1%~5%,甜味剂1%~5%,香味剂1%~10%。本发明将烟叶组经微生物发酵获得烟丝颗粒,合理调味,提高了口含烟原料的口感舒适性,香味质丰富醇厚,成功消除原料的青杂气和刺激性,有效改善烟叶的品质,并结合合理安全的调味处理获得高质量的口含烟。
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公开(公告)号:CN105768193A
公开(公告)日:2016-07-20
申请号:CN201610323521.X
申请日:2016-05-13
申请人: 广东中烟工业有限责任公司
摘要: 本发明公开了一种口含烟材料及应用和口含烟及其制备方法。所述口含烟材料是由烟叶叶片颗粒和烟梗颗粒按照60~80%:40~20%的质量比例混合组成,烟叶叶片颗粒和烟梗颗粒是采用烟叶或烟梗分别经发酵处理后进行微粉碎、过筛、取透过部分。本发明采用针对性的科学处理方法,去除了烟叶的苦涩味和辛辣味,香味质丰富醇厚,将其与辅料科学搭配,进行合理安全的调味处理,获得一种新的口含烟材料,口感更加丰富、风味协调、质量高,在食用时可被逐渐含化,口腔中无颗粒感、粗糙感,食用结束无需吐出丢弃,同时大量地应用烟梗,提高了烟草原料在制备口含烟方面的利用率。
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公开(公告)号:CN102367281A
公开(公告)日:2012-03-07
申请号:CN201110321907.4
申请日:2011-10-20
申请人: 广东中烟工业有限责任公司
摘要: 本发明公开一种海带多糖乙醇提取液的制备方法及其应用。所述海带多糖乙醇提取液由如下方法制备得到:海带粉碎后加乙醇溶液,在50~80℃下提取2~5小时;过滤除去残渣,往提取液中加入活性炭脱色、除腥;过滤、浓缩,得海带多糖乙醇提取液。将所述的海带多糖乙醇提取液,按照烟丝质量的0.01~1.0%,通过喷洒方式添加到烟丝或过滤嘴中,可有效降低卷烟主流烟气自由基含量,自由基下降幅度为15%以上,还可提高卷烟吸食品质,具有降低对鼻腔、咽喉等刺激作用,烟气变细滑,口感变柔和,并保持香气,无任何副作用。所述的海带多糖乙醇提取液无明显腥味,容易获得,成本低。
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公开(公告)号:CN105831799A
公开(公告)日:2016-08-10
申请号:CN201610317647.6
申请日:2016-05-13
申请人: 广东中烟工业有限责任公司
摘要: 本发明公开了一种适用于口含烟的烟丝制备方法及应用。将合理配方的烟叶组经科学合理的微生物发酵降解烟草中的部分大分子物质,有效降低烟丝苦涩味和辛辣味,并具有柔和与协调的感官特性。本发明采用科学的发酵工艺针对性处理烟叶,提高了口含烟原料的口感舒适性,香味质丰富醇厚,成功降低原料的青杂气和刺激性,有效减少矫味剂和其他添加剂的使用量。
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公开(公告)号:CN105831798A
公开(公告)日:2016-08-10
申请号:CN201610323524.3
申请日:2016-05-13
申请人: 广东中烟工业有限责任公司
CPC分类号: A24B13/00 , A24B15/20 , A24B15/283
摘要: 本发明公开了一种具有缓释功能的发酵型口含烟及其制备方法及口含烟。所述口含烟由混合烟丝颗粒50%~80%,水10%~30%,矫味剂1%~5%,甜味剂1%~5%,香味剂1%~10%配制而成,所述混合烟丝颗粒为烟丝颗粒与微胶囊颗粒的混合物,二者的混合质量比例为2:1~4:1。本发明科学采用微胶囊包封,克服了现有产品烟碱释放速率过快、口含前期劲头过大后期劲头较小、整个口含过程中烟味快速变淡的不足,增加了口含初期烟碱溶出阻力,在不改变总体烟碱释放量的前提下,延缓烟碱匀速溶出的时间,从而保证口含过程中能在较长的时间内保持稳定的劲头和烟味,而且本发明不外加碱盐。
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公开(公告)号:CN105831797A
公开(公告)日:2016-08-10
申请号:CN201610323523.9
申请日:2016-05-13
申请人: 广东中烟工业有限责任公司
摘要: 本发明公开了一种适用于制备口含烟的烟梗颗粒及其应用。所述烟梗颗粒是将烟梗经微波膨化后切丝,将梗丝发酵处理后进行微粉碎,过筛得到所述烟梗颗粒。所述烟梗颗粒可以很好地应用于制备口含烟,提高烟草原料的利用效率,科学的处理去除了烟梗的苦涩味和辛辣味,香味质丰富醇厚,将其与烟叶叶片颗粒和辅料科学搭配,并结合合理安全的调味处理,获得一种新的口含烟材料,获得一种新的口含烟材料,口感更加丰富、风味协调、质量高,在食用时可被逐渐含化,口腔中无颗粒感、粗糙感,食用结束无需吐出丢弃。
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公开(公告)号:CN103045369B
公开(公告)日:2015-02-11
申请号:CN201210443210.9
申请日:2012-11-08
申请人: 广东中烟工业有限责任公司 , 华南理工大学
IPC分类号: A24B15/24
摘要: 本发明公开了一种烟用反应类香料的制备方法及其在卷烟中的应用。本发明通过一定的前处理,乙醇回流提取,得到固形物重量含量为40%~60%的浓缩液,浓缩液加入氨基酸和糖类化合物,合理控制反应的pH值、温度、时间等关键指标,进行反应,制备得到本发明所述烟用反应类香料,该香料应用于卷烟中,获到很理想的效果,能使卷烟产品的烟气上扬,香气更加丰富、协调,明显改善卷烟品质。本发明的工艺路线可操作性强,得率高。
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