一种发酵雪茄烟叶的方法、烟叶和烟草制品

    公开(公告)号:CN118285549A

    公开(公告)日:2024-07-05

    申请号:CN202410632263.8

    申请日:2024-05-21

    IPC分类号: A24B15/20 A24B3/12 A24B13/00

    摘要: 本发明涉及烟草发酵技术领域,特别是涉及一种发酵雪茄烟叶的方法、烟叶和烟草制品。本发明提供的方法发酵时将含有还原糖和氨基酸的美拉德反应底物作为外加介质。使用本发明提供的发酵方法对雪茄烟叶进行发酵处理后,雪茄烟叶的色泽加深、油分增多。发酵后香气的香韵丰富性提高、甜感改善、余味干净舒,包括糠醛、糠醇以及呋喃、吡嗪、吡咯、吡啶等含氮杂环化合物的致香物质含量增加,提升雪茄烟叶的烘焙香、坚果香、奶香等风味香味物质含量增加,整体感官品质明显改善。本发明提供的发酵方法同时可改善香气质量、降低杂气和刺激性,使烟气柔和。本发明还提供一种使用上述方法发酵的烟叶以及进一步制备的烟草制品。

    一种口含烟制品及其制备方法
    4.
    发明公开

    公开(公告)号:CN118020989A

    公开(公告)日:2024-05-14

    申请号:CN202410143112.6

    申请日:2024-01-31

    发明人: 侯守山 罗芳芳

    IPC分类号: A24B13/00 A24B15/26

    摘要: 本发明公开了一种口含烟制品及其制备方法,按重量份计,所述口含烟制品的制备原料包括:尼古丁盐0.2~6份、黄芪和枸杞的混合提取物5‑25份。本发明提出一种口含烟制品及其制备方法,改善了口含烟原有的苦涩、刺激、及尼古丁盐本身的辛辣味,使得口含烟的口感更好,更容易被烟民所接受。

    一种含游离态尼古丁及尼古丁盐的口含尼古丁制品

    公开(公告)号:CN117223881A

    公开(公告)日:2023-12-15

    申请号:CN202311221471.0

    申请日:2023-09-20

    IPC分类号: A24B13/00 B65D85/07

    摘要: 本发明公开了一种含游离态尼古丁及尼古丁盐的口含尼古丁制品,该制品以质量百分比计,包括游离态尼古丁0.3‑4%、尼古丁盐0.75‑10%、基体20‑50%、栓皮栎3‑20%、甘草2‑10%、水5‑30%,其余为添加剂;pH为7‑9;通过在制品中添加甘草,一方面可以利用甘草压制尼古丁击喉刺激感,提升口含烟制品的口感,另一方面,利用甘草本身甜香的特性,可以减少部分香味剂、甜味剂的使用,本发明的口含烟制品通过在原料中添加栓皮栎,栓皮栎的添加,可以使栓皮栎吸收尼古丁,极大地提升尼古丁在使用者口腔内的释放时长,提升单品的体验时间,同时提升产品的流动性,降低生产成本。

    一种尼古丁缓释型口含烟及其制备方法

    公开(公告)号:CN115997965A

    公开(公告)日:2023-04-25

    申请号:CN202310090572.2

    申请日:2023-02-09

    摘要: 本发明公开一种尼古丁缓释型口含烟及其制备方法,涉及尼古丁制品生产技术领域。一种尼古丁缓释型口含烟,包含混合尼古丁盐、纤维素、矫味剂、保润剂和抗氧化剂。本发明通过尼古丁与不同有机酸形成的尼古丁盐在口含过程中释放速率的不同,对多种固体尼古丁有机酸盐进行复配,从而保证口含过程中能在较长的时间内保持稳定的劲头,能让尼古丁在口腔中均匀、缓慢、持久释放,为消费者提供长效平和的生理满足感,同时能有效降低对消化道的刺激性。