公开(公告)号：CN117947218A

公开(公告)日：2024-04-30

申请号：CN202410157785.7

申请日：2024-02-02

Applicant: 常州工程职业技术学院

Inventor： 蒋磊 ,  郝卫强 ,  蒋婧 ,  徐瑾 ,  徐成余 ,  吕欣桐 ,  朱逸滢 ,  毛成超

IPC: C12Q1/70 ,  C12Q1/6844 ,  C12N15/11 ,  C12R1/685

Abstract: 本发明属于分子生物学技术领域，具体涉及一种用于黑曲霉属毒素检测的重组酶聚合酶扩增引物、试剂盒及应用。本发明包含了3对黑曲霉基因保守区引物，用于识别黑曲霉属arabinan endo‑1,5‑alpha‑L‑arabinosidase C基因及主要真菌毒素赭曲霉毒素A（Ochratoxin A,OTA）与伏马毒素B2（Fumonisin B2,FB2）。三对引物均可在室温37℃条件下，15分钟内完成特异性扩增，检出限可至10‑4ng/μL左右。解决了扩增设备的高温需求，规避了高温风险，适用于对后发酵茶加工过程中对黑曲霉的实时监测与发酵条件的控制，保障茶叶制品的食品安全。