-
公开(公告)号：CN102181524A
公开(公告)日：2011-09-14
申请号：CN201110056296.5
申请日：2011-03-09
申请人： 山东省农业管理干部学院
IPC分类号： C12Q1/68
摘要： 本发明公开了一种利用LDR技术检测中国荷斯垣牛乳脂率分子标记的方法，其特征在于，步骤如下：(1)扩增用于LDR反应包含A8398G位点的片段：以中国荷斯垣牛A8398G基因组DNA为模板，在TaqDNA聚合酶、缓冲环境、Mg2+、dNTPs存在的情况下，用引物在PCR条件下进行扩增，用于LDR反应；(2)进行LDR反应：设计三条探针，然后进行LDR反应；(3)分析：LDR反应产物由ABI PRISM-377DNA测序仪检测，根据LDR产物的长度与各基因型进行关联分析。本发明的利用LDR技术检测中国荷斯垣牛乳脂率分子标记的方法，以碱基错配为基础，使用特异性探针对特定片段DNA进行识别，具有很高的准确性与其他SNP检测技术相比，LDR检测技术拥有准确度高、通用性强、通量大、操作简单、成本低等优点。
-
公开(公告)号：CN102181524B
公开(公告)日：2013-04-17
申请号：CN201110056296.5
申请日：2011-03-09
申请人： 山东省农业管理干部学院
IPC分类号： C12Q1/68
摘要： 本发明公开了一种利用LDR技术检测中国荷斯坦牛乳脂率分子标记的方法，其特征在于，步骤如下：（1）扩增用于LDR反应包含A8398G位点的片段：以中国荷斯坦牛A8398G基因组DNA为模板，在TaqDNA聚合酶、缓冲环境、Mg2+、dNTPs存在的情况下，用引物在PCR条件下进行扩增，用于LDR反应；（2）进行LDR反应：设计三条探针，然后进行LDR反应；（3）分析：LDR反应产物由ABI PRISM-377DNA测序仪检测，根据LDR产物的长度与各基因型进行关联分析。本发明的利用LDR技术检测中国荷斯坦牛乳脂率分子标记的方法，以碱基错配为基础，使用特异性探针对特定片段DNA进行识别，具有很高的准确性与其他SNP检测技术相比，LDR检测技术拥有准确度高、通用性强、通量大、操作简单、成本低等优点。
-
公开(公告)号：CN102119706B
公开(公告)日：2013-04-10
申请号：CN201110062933.X
申请日：2011-03-16
申请人： 山东省农业管理干部学院
摘要： 本发明涉及一种牛蒡超细粉营养面包，由以下重量份的组分组成：高筋面粉275~297份；牛蒡超细粉3~25份；鸡蛋50份；水160份；植物油12.8份；食盐2.7份；白砂糖54份；奶粉6份；面包改良剂1.5份；高活性干酵母 3.8份；本发明同时还公开了此营养面包的制备方法，其包括牛蒡超细粉的制备→面团调制→面团发酵→静置醒发→烘烤。本发明运用现代超细粉碎技术，大大增加了牛蒡的吸收率，保留了生物活性成分，提高了生物利用度。本发明以面粉为主要原料，通过添加一定量的牛蒡超细粉，研制出风味独特、有保健功能的牛蒡超细粉面包。既提高了牛蒡利用率，又丰富了面包品种。
-
公开(公告)号：CN102177965B
公开(公告)日：2012-09-05
申请号：CN201110152532.3
申请日：2011-06-08
申请人： 山东省农业管理干部学院
摘要： 本发明涉及一种含有玫瑰花超细全粉的低热值酸奶奶冻，其由以下重量份的组分组成，鲜牛奶：70份；熟豆奶：30份；玫瑰花超细全粉：15-20份；蔗糖：8-15份；低聚糖：5-10份；混合菌种发酵剂：3-5份；鲜奶油35-45份；混合稳定剂：7-10份。同时本发明还公开了该低热值酸奶奶冻的制备工艺。经实验，本发明产品口感柔和细腻、爽口润滑、酸甜适中；风味协调，兼有玫瑰、酸奶、奶冻的特有风味与质感；色泽均匀、呈粉红色，无分层现象；富含有益于益生菌生长的益生元、膳食纤维等组分。
-
公开(公告)号：CN102177965A
公开(公告)日：2011-09-14
申请号：CN201110152532.3
申请日：2011-06-08
申请人： 山东省农业管理干部学院
摘要： 本发明涉及一种含有玫瑰花超细全粉的低热值酸奶奶冻，其由以下重量份的组分组成，鲜牛奶：70份；熟豆奶：30份；玫瑰花超细全粉：15-20份；蔗糖：8-15份；低聚糖：5-10份；混合菌种发酵剂：3-5份；鲜奶油：35-45份；混合稳定剂：7-10份。同时本发明还公开了该低热值酸奶奶冻的制备工艺。经实验，本发明产品口感柔和细腻、爽口润滑、酸甜适中；风味协调，兼有玫瑰、酸奶、奶冻的特有风味与质感；色泽均匀、呈粉红色，无分层现象；富含有利于益生菌生长的益生元、膳食纤维等组分。
-
公开(公告)号：CN102174656A
公开(公告)日：2011-09-07
申请号：CN201110055364.6
申请日：2011-03-09
申请人： 山东省农业管理干部学院
IPC分类号： C12Q1/68
摘要： 本发明公开了一种利用LDR技术检测山羊多胎分子标记的方法，步骤如下：(1)扩增用于LDR反应包含A901G位点的片段：以山羊基因组DNA为模板，在TaqDNA聚合酶、缓冲环境、Mg2+、dNTPs存在的情况下，用引物在PCR条件下进行扩增，用于LDR反应；(2)进行LDR反应：设计三条探针，然后进行LDR反应；(3)分析：LDR反应产物由ABI PRISM-377DNA测序仪检测，根据LDR产物的长度与各基因型进行关联分析。本发明的利用LDR技术检测山羊多胎分子标记的方法，以碱基错配为基础，使用特异性探针对特定片段DNA进行识别，具有很高的准确性。与其他SNP检测技术相比，LDR检测技术拥有准确度高、通用性强、通量大、操作简单、成本低等优点。
-
公开(公告)号：CN102119706A
公开(公告)日：2011-07-13
申请号：CN201110062933.X
申请日：2011-03-16
申请人： 山东省农业管理干部学院
摘要： 本发明涉及一种牛蒡超细粉营养面包，由以下重量份的组分组成：高筋面粉275~297份；牛蒡超细粉3~25份；鸡蛋50份；水160份；植物油12.8份；食盐2.7份；白砂糖54份；奶粉6份；面包改良剂1.5份；高活性干酵母3.8份；本发明同时还公开了此营养面包的制备方法，其包括牛蒡超细粉的制备→面团调制→面团发酵→静置醒发→烘烤。本发明运用现代超细粉碎技术，大大增加了牛蒡的吸收率，保留了生物活性成分，提高了生物利用度。本发明以面粉为主要原料，通过添加一定量的牛蒡超细粉，研制出风味独特、有保健功能的牛蒡超细粉面包。既提高了牛蒡利用率，又丰富了面包品种。
-
公开(公告)号：CN201097605Y
公开(公告)日：2008-08-13
申请号：CN200720029278.7
申请日：2007-10-24
申请人： 山东省农业管理干部学院
摘要： 本实用新型涉及一种速食早餐营养块，由上到下依次为糊化的超微全麦粉层、超微蔬菜粉层、含乳清蛋白的蛋白粉层、超微水果粉层、糊化的超微全麦粉层。营养块外部设有包装层。本实用新型可以设计成儿童型卡通动物、人物；成人型椭圆等形状。还可以在营养块上印花，如儿童型卡通动物或人物；成人型为营养金字塔等。本实用新型可以设计成上、下层为白色，中间为绿色、白色、红色或黑色。本实用新型的外包装采用透明高分子包装材料，抽真空，以保证其完整的块状结构及较长的保质时间。本实用新型具有食用简单、携带方便、营养平衡而全面等优点。
-
-
-
-
-
-
-
搜索结果
8 条记录 (耗时 0.023 秒)
