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公开(公告)号：CN111534443B
公开(公告)日：2022-04-01
申请号：CN202010535182.8
申请日：2020-06-12
申请人： 山东省农业科学院农产品研究所 , 东方慧医(山东)制药有限公司
摘要： 本发明公开了高产MonacolinK紫色红曲菌菌株及其发酵生产功能性红曲的方法。本发明从自然发酵的红曲中经筛选、系列条件优化后获得一株Monacolin K的产量较高且发酵过程无橘霉素产生的紫色红曲菌(Monascus purpureus)NCPS2019010，该菌株保藏编号为CCTCC NO:M 2019736。在上述优良菌株基础上，采用聚丙乙烯耐高温培养袋发酵，制备功能性红曲，发酵过程中无需补充水分，且在培养过程中无需频繁翻动物料，仅在培养第三天翻动一次物料，制备的功能性红曲中MonacolinK含量达到0.8％‑1.7％，开环式MonacolinK含量达到80％以上，无橘霉素产生。
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公开(公告)号：CN111534443A
公开(公告)日：2020-08-14
申请号：CN202010535182.8
申请日：2020-06-12
申请人： 山东省农业科学院农产品研究所 , 东方慧医(山东)制药有限公司
摘要： 本发明公开了高产MonacolinK紫色红曲菌菌株及其发酵生产功能性红曲的方法。本发明从自然发酵的红曲中经筛选、系列条件优化后获得一株Monacolin K的产量较高且发酵过程无橘霉素产生的紫色红曲菌(Monascus purpureus)NCPS2019010，该菌株保藏编号为CCTCC NO:M 2019736。在上述优良菌株基础上，采用聚丙乙烯耐高温培养袋发酵，制备功能性红曲，发酵过程中无需补充水分，且在培养过程中无需频繁翻动物料，仅在培养第三天翻动一次物料，制备的功能性红曲中MonacolinK含量达到0.8％-1.7％，开环式MonacolinK含量达到80％以上，无橘霉素产生。
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公开(公告)号：CN104673678B
公开(公告)日：2017-11-21
申请号：CN201410662193.7
申请日：2014-11-14
申请人： 山东省农业科学院农产品研究所
摘要： 本发明公开了一种类微紫青霉菌。其在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，其保藏编号是CGMCC NO.9730，保藏日期是2014年10月10日。该菌株在PDA培养基上具有易培养，生长快的特点，在吸附重金属离子（Hg2+）方面能够可达到98%，同时不会引入新的污染物。
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公开(公告)号：CN106509036A
公开(公告)日：2017-03-22
申请号：CN201610834930.6
申请日：2016-09-20
申请人： 山东省农业科学院农产品研究所
摘要： 本发明涉及一种发酵型灵芝全麦曲奇及其制备方法，曲奇由灵芝发酵全麦粉、低筋面粉、黄油、白砂糖、蛋液和食盐组成。制备方法包括黄油第一次搅打、黄油第二次搅打、混合调粉、成型、烘烤和包装。本发明制备的发酵型灵芝全麦曲奇使得灵芝中特有的活性成分灵芝多糖和灵芝三萜等得到充分利用，且曲奇口感佳，甜味适中，口感酥脆，颜色均匀，花纹清晰，具有一定的保健功效。
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公开(公告)号：CN104556399B
公开(公告)日：2016-06-08
申请号：CN201410641010.3
申请日：2014-11-14
申请人： 山东省农业科学院农产品研究所 , 湖北省农业科学院经济作物研究所
IPC分类号： C02F3/34 , B09C1/10 , C02F101/20
摘要： 本发明公开了一种净化重金属离子的方法。利用类微紫青霉Penicillium subjanthinellum HG2014制成相应的微生物修复制剂，通过该菌吸附重金属离子（Hg2+）的作用，降低土壤、水体等环境中重金属的含量，进而保护环境，极具开发应用前景。
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公开(公告)号：CN105586273A
公开(公告)日：2016-05-18
申请号：CN201610058479.3
申请日：2016-01-28
申请人： 山东省农业科学院农产品研究所
CPC分类号： C12N1/14 , A61K36/074 , A61K2236/19 , C12P19/04 , C12P33/00
摘要： 本发明涉及一种鹿角灵芝菌液发酵培养方法，步骤包括，(1)母种扩增，无菌条件下剖取小块鹿角灵芝菌的母钟，移接到斜面培养基上，加塞，至恒温培养箱内，25-29℃中培养7天；(2)种子液制备，在斜面培养基上取菌丝体，接种于种子液培养基中，置于摇床中25-29℃、140-160r/min培养7天；(3)发酵罐发酵，将种子液按10％接种量接种到发酵罐中，25-29℃恒温培养80h，其中0-36小时搅拌速度90-110r/min，36-70小时搅拌速度110-130r/min，70-80小时搅拌速度90-110r/min。通过本发明发酵后，鹿角灵芝发酵液中含有较高含量的灵芝多糖和灵芝三萜类化合物。
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公开(公告)号：CN105132325A
公开(公告)日：2015-12-09
申请号：CN201510564529.0
申请日：2015-09-07
申请人： 南京农业大学 , 山东省农业科学院农产品研究所
摘要： 本发明提供一种取代脲类除草剂残留降解菌株及其生产的菌剂，所用菌株LR2014-1，于2015年04月15日保藏于中国典型培养物保藏中心,菌种保藏号为CCTCC M 2015236。本发明所述的取代脲类除草剂降解菌株LR2014-1可在降解取代脲类除草剂中应用，优选在降解土壤中取代脲类除草剂中应用。降解菌剂产品直接施用可使土壤中利谷隆残留量降低85％以上，解决了农业生产中取代脲类除草剂残留超标问题，防止除草剂残留对后茬作物的药害，生产出无毒无公害的绿色农产品。
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公开(公告)号：CN103614429A
公开(公告)日：2014-03-05
申请号：CN201310578541.8
申请日：2013-11-19
申请人： 山东省农业科学院农产品研究所
摘要： 本发明公开了一种微生物转化银杏花粉黄酮苷的方法。该方法利用乳杆菌BL1对银杏花粉黄酮苷进行转化。该菌株兼性厌氧，培养条件简单，产多种复合酶，生长迅速、繁殖力强、安全高效、能以单一银杏花粉作为基质进行生长繁殖。银杏花粉不需要预先破壁处理，银杏花粉中的黄酮苷不需要复杂的提取纯化，而被高效转化成相应苷元，并且直接以银杏花粉为原料转化黄酮苷为相应苷元的能力非常高，三种主要黄酮苷山奈素-3,4'-双葡萄糖苷、3-O-[6-O-（α-L-鼠李糖基）-β-D-葡糖基]山奈素和山奈酚-3-葡萄糖苷的转化率达到99%以上。通过转化可以从银杏花粉中获得比原来多100倍以上的山奈酚，大大提高了生物利用率。
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公开(公告)号：CN112725381A
公开(公告)日：2021-04-30
申请号：CN202011592009.8
申请日：2020-12-29
申请人： 山东省农业科学院农产品研究所
摘要： 本发明属于活性物质提取领域，具体涉及一种拮抗解淀粉芽孢杆菌产抗真菌活性物质的提取方法。该方法通过以下步骤实现：将解淀粉芽孢杆菌种子培养物进行发酵，发酵液离心，保留沉淀，冻干后加入溶剂，超声震荡，离心，保留上清液，沉淀加入甲醇或乙醇，提取，合并上清液，旋转蒸发除掉有机溶剂，将抗菌物质粗提物加入甲醇复溶，离心，上清液纯化，梯度洗脱，220 nm检测洗脱峰，收集洗脱峰，旋蒸、冻干法得到浅棕色粉末状固体。本发明提取的物质具有广谱的抗真菌活性，且该方法提取的样品纯度高，操作简单，提取过程中能够稳定活性物质，效率高，可用于发酵放大工艺的后处理，快速累积目标抗真菌物质，适合工厂化大规模生产。
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公开(公告)号：CN112359122A
公开(公告)日：2021-02-12
申请号：CN202011445450.3
申请日：2020-12-11
申请人： 山东省农业科学院农产品研究所
IPC分类号： C12Q1/689 , C12Q1/6806 , C12Q1/10 , C12R1/01
摘要： 本发明属于微生物检测技术领域，具体涉及利用快速检测阪崎克罗诺杆菌的基因组核酸定性标准样品检测食用菌金针菇中阪崎克罗诺杆菌的方法。本发明采用阪崎克罗诺杆菌的基因组核酸定性标准样品作为阳性对照，采用PCR法来对金针菇中的阪崎克罗诺杆菌进行检测的。本发明的标准样品获取之后进行完整性、浓度和纯度分析，将合格的样品以冻干粉形式用于食用菌金针菇中阪崎克罗诺杆菌的检测中。本发明提供的稳定性优异的核酸定性标准样品，大大缩短了阪崎克罗诺杆菌的检测时间，节省了成本，提高了检测精度；本发明的方法具有准确、灵敏、快速、特异的特点，可以在预防和控制食品中毒事件中发挥重要作用。
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