香青兰黄酮葡萄糖醛酸糖基转移酶及其基因和应用

    公开(公告)号:CN118207178A

    公开(公告)日:2024-06-18

    申请号:CN202410442886.9

    申请日:2024-04-12

    申请人: 山东大学

    摘要: 本发明属于基因工程和酶工程技术领域,具体涉及香青兰黄酮葡萄糖醛酸糖基转移酶及其基因和应用。本发明首次从唇形科植物香青兰中克隆得到一个能高效催化类黄酮葡萄糖基化和葡萄糖醛酸化的糖基转移酶。体外酶活研究证明DmUGT1能够接受UDP‑葡萄糖醛酸和UDP‑葡萄糖为糖供体,催化包括黄酮、二氢黄酮、黄酮醇、二氢查尔酮、异黄酮等在内的多种底物的糖基化,生成多种葡萄糖醛酸苷和葡萄糖苷产物。本发明应用该UGT进一步构建了工程菌株,实现了各种类黄酮葡萄糖醛酸苷的体内合成。本发明为类黄酮糖苷的生物合成提供新的候选基因和新的策略,因此具有良好的实际应用之价值。