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公开(公告)号：CN112251379A
公开(公告)日：2021-01-22
申请号：CN202011141912.2
申请日：2020-10-22
申请人： 宜宾五粮液股份有限公司 , 四川轻化工大学
摘要： 本发明公开了一种耐酸产乙偶姻的贝莱斯芽孢杆菌DQA21及应用，该保藏在中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO:M 2020360，保藏日期为2020年7月27日。通过对该菌株的发酵条件进行优化，最佳发酵条件为：葡萄糖浓度80g/L，pH 5.46，温度37.31℃，装液量49.17mL，接种量5％，转速210r/min。在此条件下菌株摇瓶发酵乙偶姻平均产率为25.60g/L，比优化前菌株产率18.37g/L提高了39.36％。该菌株具有乙偶姻产量高，发酵速度快等优点，可用于白酒生产中，提高白酒中乙偶姻的含量，改善口感和风味，增强白酒品质。
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公开(公告)号：CN112251379B
公开(公告)日：2022-03-15
申请号：CN202011141912.2
申请日：2020-10-22
申请人： 宜宾五粮液股份有限公司 , 四川轻化工大学
摘要： 本发明公开了一种耐酸产乙偶姻的贝莱斯芽孢杆菌DQA21及应用，该保藏在中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO:M 2020360，保藏日期为2020年7月27日。通过对该菌株的发酵条件进行优化，最佳发酵条件为：葡萄糖浓度80g/L，pH 5.46，温度37.31℃，装液量49.17mL，接种量5％，转速210r/min。在此条件下菌株摇瓶发酵乙偶姻平均产率为25.60g/L，比优化前菌株产率18.37g/L提高了39.36％。该菌株具有乙偶姻产量高，发酵速度快等优点，可用于白酒生产中，提高白酒中乙偶姻的含量，改善口感和风味，增强白酒品质。
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公开(公告)号：CN213726616U
公开(公告)日：2021-07-20
申请号：CN202022526555.3
申请日：2020-11-01
申请人： 四川轻化工大学
IPC分类号： B01L9/00
摘要： 本实用新型公开了一种新型培养皿支架，包括托盘(1)，中空部(2)，挂环(3)，吊杆(4)，吊钩(5)，固定环(6)，横杆(7)，纵杆(8)，固定块(9)，防滑层(10)，纵杆(8)包括外管(11)，内管(12)和胶圈(13)，托盘(1)为圆柱体状。该实用新型提供的新型培养皿支架，使用方便，避免传统加热方式带来的溶液洒落的弊端，通过调整纵杆8的长度来适应不同水浴加热装置，固定稳固，使用效果好，故障率小，返修率低。
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公开(公告)号：CN213516837U
公开(公告)日：2021-06-22
申请号：CN202022526554.9
申请日：2020-11-01
申请人： 四川轻化工大学
摘要： 本实用新型公开了一种比色皿恒温盒，包括本体(1)，横向隔板(2)，纵向隔板(3)，第一放置体(4)，第二放置体(5)，第三放置体(6)，第四放置体(7)，吸附片(8)，横向连接杆(9)，纵向连接杆(10)，固定块(11)，防滑垫(12)和粘结层(13)。该实用新型提供的比色皿恒温盒，结构简单，生产成本低廉，使用简便，能实现不同规格比色皿样品的恒温操作，固定稳固，使用效果好，使用寿命长。
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