公开(公告)号：CN103642771B

公开(公告)日：2016-09-07

申请号：CN201310660712.1

申请日：2013-12-09

Applicant: 安徽省农业科学院水稻研究所

Inventor： 张瑛 ,  张琛 ,  吴敬德 ,  滕斌 ,  宣红 ,  周俊峰

IPC: C12N9/20

Abstract: 本发明公开了一种水稻米糠脂肪酶提取、保存方法，主要是用去离子水或蒸馏水振荡法提取脂肪酶，其方法原理简单、快速，操作简便，较传统的磷酸缓冲液研磨提取法，所提取的脂肪酶比活力较高，纯度好。并且，所提取的脂肪酶利用pH 7.0磷酸缓冲液保存，效果较好。本发明能广泛应用和商业化运作、生产。

公开(公告)号：CN103642771A

公开(公告)日：2014-03-19

申请号：CN201310660712.1

申请日：2013-12-09

Applicant: 安徽省农业科学院水稻研究所

Inventor： 张瑛 ,  张琛 ,  吴敬德 ,  滕斌 ,  宣红 ,  周俊峰

IPC: C12N9/20

CPC classification number: C12N9/20 ,  C12Y301/01003

Abstract: 本发明公开了一种水稻米糠脂肪酶提取、保存方法，主要是用去离子水或蒸馏水振荡法提取脂肪酶，其方法原理简单、快速，操作简便，较传统的磷酸缓冲液研磨提取法，所提取的脂肪酶比活力较高，纯度好。并且，所提取的脂肪酶利用pH7.0磷酸缓冲液保存，效果较好。本发明能广泛应用和商业化运作、生产。