一种快速检测食品中葡萄糖、乳酸、乙酸和乙醇含量的方法

    公开(公告)号:CN118624797A

    公开(公告)日:2024-09-10

    申请号:CN202410913017.X

    申请日:2024-07-09

    Abstract: 本发明公开了一种快速检测食品中葡萄糖、乳酸、乙酸和乙醇含量的方法,是将样品粉碎、提取、净化、离心,过膜后直接进样;经BIO RAD HPX‑87H色谱柱分离后进行测试,采用示差折光检测器,外标法定量。根据食品中待测物质含量的统计分析,标曲浓度控制在0.1‑50g/L即可对待测物全覆盖,质量浓度范围内线性关系良好(相关系数均大于0.999)。本发明方法对于食品中葡萄糖、乳酸、乙酸和乙醇的3个添加水平的回收率在85.7%‑100.5%,重复性的相对标准偏差(RSD)在0.4%‑2.0%之间。本发明方法科学准确可靠,适用于食品中葡萄糖、乳酸、乙酸和乙醇含量的快速定性定量分析。

    一种豇豆中71种农药残留量的检测方法

    公开(公告)号:CN118409023A

    公开(公告)日:2024-07-30

    申请号:CN202410649933.7

    申请日:2024-05-24

    Abstract: 本发明公开了一种豇豆中71种农药残留量的检测方法,将待测豇豆加入乙腈混匀超声后,加入除水剂,再次混匀超声,经离心后取上清液,用乙腈重复提取一次,最后合并两次上清液,得到提取液,然后向提取液内加入净化包,振荡,超声,离心,过有机滤头,即完成测试样的制备,经超高效液相色谱仪分离后,采用三重四级杆串联质谱仪进行多反应离子监测模式检测。本发明豇豆中71种农药残留量在2~200ng/mL范围内线性关系好,相关系数r2均大于0.99,样品的平均回收率在70~120%,定量限在0.001~0.015mg/kg,本发明方法准确可靠、简单快捷,可用于同时检测豇豆中71种农药残留量。

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