一株具有抗氧化能力的弯曲乳杆菌及应用

    公开(公告)号:CN117448191A

    公开(公告)日:2024-01-26

    申请号:CN202310976074.8

    申请日:2023-08-04

    Applicant: 安徽大学

    Abstract: 本发明公开了一株具有抗氧化能力的弯曲乳杆菌及应用,拉丁学名Latilactobacillus curvatus,自主编号FFZZH5L,保藏号GDMCC NO:63463的弯曲乳杆菌是从安徽省多个地区家庭手工自制腌制发酵食品中筛选得到,具有较好的抗氧化能力,能有效促进体内抗氧化酶活性的增加。较好的胃肠环境适应能力增加了其定植于人体胃肠道并发挥益生作用的机会,耐酸耐碱耐盐在发酵泡菜和酸奶中表现良好,可以作为腌制食品和乳制品的发酵启动剂。该菌株对多种抗生素敏感,具有安全性,也可以与其不敏感的抗生素一起作为饲料添加剂使用。无毒副作用,可作为保健食品或药品提高机体免疫力、抗衰老、美容以及调节肠道菌群等。

    一种水溶性壳聚糖纳米粒-温敏水凝胶复合物的制备方法与应用

    公开(公告)号:CN114848583A

    公开(公告)日:2022-08-05

    申请号:CN202210495841.9

    申请日:2022-05-03

    Applicant: 安徽大学

    Abstract: 一种水溶性壳聚糖纳米粒‑温敏水凝胶复合物的制备方法与应用,涉及医药制剂制备技术领域。首先向水溶性壳聚糖溶液中加入三聚磷酸钠溶液制备水溶性壳聚糖纳米粒/水溶性壳聚糖混合溶液,随后以β‑甘油磷酸钠为凝胶因子,与水溶性壳聚糖纳米粒和水溶性壳聚糖溶液发生共组装形成澄清透明的水溶性壳聚糖纳米粒‑温敏水凝胶复合物。制备的温敏水凝胶安全、细胞毒性低,生物相容性好,低温流动性好,37℃时迅速相变为凝胶,且变为凝胶后表面疏松多孔,具有较大的比表面积,利于功能分子的吸附,且具备更为优异的缓释功能。可作为一种优异的药物载体,应用于疫苗、多肽、蛋白、核酸、细胞和细菌的缓慢释放,安全性高,具有较强的临床应用价值。

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