公开(公告)号：CN119033007A

公开(公告)日：2024-11-29

申请号：CN202411193428.2

申请日：2024-08-28

Applicant: 安徽农业大学

Inventor： 李大祥 ,  张金玉 ,  户杉杉 ,  郑佳薇 ,  竺峰 ,  饶艳婷

IPC: A23F3/14 ,  A23L33/10 ,  A23L33/105 ,  A61K36/82 ,  A61P39/06 ,  A61P29/00 ,  A61K36/185 ,  A61K36/287

Abstract: 本发明公开了一种复配石榴皮红茶及其制备方法和应用，属于茶叶加工和健康饮品领域，该复配石榴皮红茶由以下重量份的组分组成：祁门红茶8～25份、石榴皮8～25份、甜叶菊0.05～2份。该复配石榴皮红茶在体外抗氧化模型中具有显著的自由基清除能力，并在脂多糖(LPS)诱导的小鼠巨噬细胞(RAW264.7)体外炎症模型中展现出显著的抗炎活性。该复配石榴皮红茶不仅能够丰富茶叶消费市场的产品种类，而且由于其独特的品质和健康益处，它还可以被广泛应用于制备具有抗氧化和抗炎功效的健康产品，为茶叶加工和健康饮品领域带来了新的发展方向。

公开(公告)号：CN117924083A

公开(公告)日：2024-04-26

申请号：CN202410078981.5

申请日：2024-01-19

Applicant: 安徽农业大学

Inventor： 李大祥 ,  罗子贤 ,  户杉杉 ,  林丹 ,  竺峰 ,  王红燕 ,  许金科

IPC: C07C67/48 ,  C07C67/56 ,  C07C69/84

Abstract: 本发明提供了一种茶叶中茶没食子素的提取方法，属于提取分离技术领域。本发明对茶叶进行醇提，然后进行第一中压制备液相色谱分离(采用水和第一低级醇作为流动相进行洗脱)，再将收集到的茶没食子素粗品进行第二中压制备液相色谱分离(采用第二低级醇‑水溶液和乙酸水溶液作为流动相进行洗脱)，得到的茶没食子素与其他物质的分离度高，制备得到的茶没食子素的纯度≥96.2％，且收率≥0.697％，纯度高、收率高且重复性好，适用于茶没食子素的大量制备以及产业化生产；而且，本发明采用水和小分子醇作为洗脱剂，成本低廉，环境污染小。