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公开(公告)号:CN101130560A
公开(公告)日:2008-02-27
申请号:CN200710025910.5
申请日:2007-08-10
Applicant: 安徽农业大学
IPC: C07H15/18
Abstract: 本发明涉及一种玫瑰鲜切花增香剂的制备方法以及增香剂的使用方法,本发明基于玫瑰鲜切花色彩艳丽但香气淡薄的特点,以化学方法合成芳香物质为苷元的β-葡萄糖苷为增香剂,按适当浓度添加到水基中,芳香物质为苷元的β-葡萄糖苷随水分和营养物被吸收到玫瑰鲜切花中,在鲜花内源β-葡萄糖苷酶作用下,芳香物质为苷元的β-葡萄糖苷被部分水解,释放出的芳香物质具有天然玫瑰花香和果香,从而赋予玫瑰鲜切花浓郁的香气。由于β-葡萄糖苷水解后生成了大量的葡萄糖,鲜花中葡萄糖分的增加使瓶插寿命延长,因此,该增香剂兼有保持和延长玫瑰切花生机的特点。
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公开(公告)号:CN107716416A
公开(公告)日:2018-02-23
申请号:CN201711091260.4
申请日:2017-11-08
Applicant: 安徽省农业科学院农产品加工研究所 , 安徽农业大学
CPC classification number: B08B3/022 , A23L19/10 , A23N12/02 , B02C4/08 , B02C4/30 , B08B3/123 , C08B30/04
Abstract: 本发明公开了一种葛根粉加工成套机械系统,属于农产品加工技术领域,包括超声波辅助清洗机、上下双对辊葛根粉碎机、超声波震荡葛粉提取机、旋流除沙离心机、脱水离心机、热泵低温干燥房。与现有技术相比,该设备自动化程度高,降低了人工清洗的劳动强度,收料方便,提高了资源的利用率,节约水资源,实现了在节能减排的前提下生产出高品质的葛根粉的目的,利于工业自动化生产的需要;整个设备从粉碎到脱水阶段处于封闭状态,大大减少了物料与空气接触而氧化的机会,从而减少了葛根的营养成分的流失,提取的葛粉外观洁白,品质佳。
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公开(公告)号:CN101130560B
公开(公告)日:2011-01-12
申请号:CN200710025910.5
申请日:2007-08-10
Applicant: 安徽农业大学
IPC: C07H15/18
Abstract: 本发明涉及一种玫瑰鲜切花增香剂的制备方法以及增香剂的使用方法,本发明基于玫瑰鲜切花色彩艳丽但香气淡薄的特点,以化学方法合成芳香物质为苷元的β-葡萄糖苷为增香剂,按适当浓度添加到水基中,芳香物质为苷元的β-葡萄糖苷随水分和营养物被吸收到玫瑰鲜切花中,在鲜花内源β-葡萄糖苷酶作用下,芳香物质为苷元的β-葡萄糖苷被部分水解,释放出的芳香物质具有天然玫瑰花香和果香,从而赋予玫瑰鲜切花浓郁的香气。由于β-葡萄糖苷水解后生成了大量的葡萄糖,鲜花中葡萄糖分的增加使瓶插寿命延长,因此,该增香剂兼有保持和延长玫瑰切花生机的特点。
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