公开(公告)号：CN117046556A

公开(公告)日：2023-11-14

申请号：CN202311163891.8

申请日：2023-09-11

Applicant: 安徽农业大学

Inventor： 詹闰萍 ,  蒋军 ,  汪君 ,  邱竹青 ,  丁一乐 ,  卢秀兵 ,  徐爽 ,  胡翔 ,  操海珍 ,  卞梓安 ,  曹良元 ,  王业胜 ,  侯赛因 ,  章来金 ,  刘杰兵 ,  郝铭宇

IPC: B02C9/04 ,  B02C11/08 ,  B02C11/00

Abstract: 本发明公开了一种多功能米面机，包括原料运输机构和水控系统，所述原料运输机构和水控系统之间设置有支撑架，所述支撑架内从上至下依次固定安装有洗润米机构、研磨机构和搅拌机构，所述原料运输机构与洗润米机构的内部相通，所述水控系统的左端穿插连接有三个进水管，且三个进水管的位置分别与洗润米机构、研磨机构和搅拌机构的位置相对应。本发明整机采用铝合金材料，质量小，不易生锈，集清洗、研磨、搅拌等工艺于一体，大大降低了人工参与，提高了生产率，同时设备采用模块化设计，能够生产河粉、糍粑、酸汤子发酵玉米面等，可实现不同工艺多种食品的制作加工，扩大了米面机的适用范围，加工高效。

公开(公告)号：CN115736294A

公开(公告)日：2023-03-07

申请号：CN202211493070.6

申请日：2022-11-25

Applicant: 安徽农业大学

Inventor： 詹闰萍 ,  蒋军 ,  汪君 ,  黄雪飞 ,  王秀梅 ,  丁一乐 ,  胡翔 ,  张鑫 ,  余悦 ,  操海珍 ,  朱能益 ,  卢秀兵 ,  王文胜

IPC: A23P30/00 ,  B05B1/30 ,  B65G69/20 ,  B65G15/30 ,  A23L5/10 ,  A21C11/10 ,  A21C11/20 ,  A23L3/40

Abstract: 本发明公开了一种米面加工用蒸煮成型装置，包括机架，所述机架内上部和下部分别设置有蒸布传送带和下传送带，所述下传送带的长度大于蒸布传送带的长度，所述蒸布传送带传动连接有四个一号齿轮，所述蒸布传送带的上端设置有蒸盖，所述蒸布传送带的下方设置有蒸锅，且蒸锅和蒸盖均与机架固定安装，所述机架的前端固定安装有控制面板，所述机架的上端左侧可拆卸安装有挤压机构或喷涂铺浆机构，且挤压机构和喷涂铺浆机构的下端面均位于蒸布传送带的上方。本发明可实现粉皮自动分离，避免撕破，且粉皮干湿均匀，设计合理，河粉的加工质量高，能集河粉、糍粑、酸汤面于一体化制作，方便快捷又安全卫生，大大减少了运营成本，可推广使用。

公开(公告)号：CN220835852U

公开(公告)日：2024-04-26

申请号：CN202322455449.4

申请日：2023-09-11

Applicant: 安徽农业大学

Inventor： 詹闰萍 ,  蒋军 ,  汪君 ,  邱竹青 ,  丁一乐 ,  卢秀兵 ,  徐爽 ,  胡翔 ,  操海珍 ,  卞梓安 ,  曹良元 ,  王业胜 ,  侯赛因 ,  章来金 ,  刘杰兵 ,  郝铭宇

IPC: B02C9/04 ,  B02C11/00 ,  B02C11/08

Abstract: 本实用新型公开了一种多功能米面机，包括原料运输机构和水控系统，所述原料运输机构和水控系统之间设置有支撑架，所述支撑架内从上至下依次固定安装有洗润米机构、研磨机构和搅拌机构，所述原料运输机构与洗润米机构的内部相通，所述水控系统的左端穿插连接有三个进水管，且三个进水管的位置分别与洗润米机构、研磨机构和搅拌机构的位置相对应。本实用新型整机采用铝合金材料，质量小，不易生锈，集清洗、研磨、搅拌等工艺于一体，大大降低了人工参与，提高了生产率，同时设备采用模块化设计，能够生产河粉、糍粑、酸汤子发酵玉米面等，可实现不同工艺多种食品的制作加工，扩大了米面机的适用范围，加工高效。