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公开(公告)号:CN102188023B
公开(公告)日:2013-03-06
申请号:CN201110084046.2
申请日:2011-04-02
Applicant: 安徽农业大学
Abstract: 本发明涉及一种分离手剥山核桃下脚料壳、仁的方法,包括分离未经熟化处理的生山核桃下脚料中壳、仁的步骤和分离经过熟化处理的山核桃下脚料中壳、仁的步骤。根据科学研究,利用食用碱等食品添加剂的相关特性和核桃壳、仁在溶液中密度、比重、浮力差异的原理,通过配制分离液A、B、C,调节出山核桃下脚料中壳、仁在分离液A、B、C中的密度浮力差,使未经熟化处理的生山核桃下脚料中的壳、仁分离及使经过熟化处理的山核桃下脚料中的壳、仁分离,需要配合筛分机或筛网等的使用,同时分离液A、B、C能够多次使用。该发明具有分离效果好、原料适应性强、操作简便、用时短、分离成本低、食用安全、不改变原有风味,适用于手剥山核桃加工企业。
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公开(公告)号:CN102816637A
公开(公告)日:2012-12-12
申请号:CN201210308123.2
申请日:2012-08-27
Applicant: 安徽农业大学
Abstract: 一种凤丹籽油和凤丹籽总黄酮的联合提取方法,包括粉碎干燥凤丹籽、超声辅助提取凤丹籽原油、分离石油醚悬浊液中的凤丹籽粉末、减压干燥石油醚溶液、干燥脱脂凤丹籽粉末、超声提取凤丹籽总黄酮、分离乙醇悬浊液中的凤丹籽粉末、减压蒸发乙醇溶液得到凤丹籽总黄酮。其中,采用石油醚或石油醚和正己烷的混合溶剂超声辅助提取凤丹籽原油,采用乙醇溶液辅助超声提取凤丹籽总黄酮。该方法具有同时提取凤丹籽油和凤丹籽总黄酮的特点,工艺流程连贯紧凑。凤丹籽油和凤丹籽总黄酮的提取率较高,提取的凤丹籽油具有纯度高,色泽好,简单精炼即可达到国家标准。方法提取的凤丹籽总黄酮具有较高的活性,其抗氧化能力强、抑菌能力较好。
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公开(公告)号:CN102188023A
公开(公告)日:2011-09-21
申请号:CN201110084046.2
申请日:2011-04-02
Applicant: 安徽农业大学
IPC: A23L1/36
Abstract: 本发明涉及一种分离手剥山核桃下脚料壳、仁的方法,包括分离未经熟化处理的生山核桃下脚料中壳、仁的步骤和分离经过熟化处理的山核桃下脚料中壳、仁的步骤。根据科学研究,利用食用碱等食品添加剂的相关特性和核桃壳、仁在溶液中密度、比重、浮力差异的原理,通过配制分离液A、B、C,调节出山核桃下脚料中壳、仁在分离液A、B、C中的密度浮力差,使未经熟化处理的生山核桃下脚料中的壳、仁分离及使经过熟化处理的山核桃下脚料中的壳、仁分离,需要配合筛分机或筛网等的使用,同时分离液A、B、C能够多次使用。该发明具有分离效果好、原料适应性强、操作简便、用时短、分离成本低、食用安全、不改变原有风味,适用于手剥山核桃加工企业。
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公开(公告)号:CN102204609B
公开(公告)日:2013-01-02
申请号:CN201110151244.6
申请日:2011-06-07
Applicant: 安徽农业大学
IPC: A23F3/14
Abstract: 本发明涉及一种凤丹花果袋泡茶的制备方法,包含将凤丹花采用去离子水清洗、微波炉处理、粉碎、干燥等特有的加工工艺。凤丹花果袋泡茶的配方有多种,其中含有红枣、贡姜、柠檬、贡菊、枸杞子、银杏叶、马尾松、甘草、柿叶、薄荷叶、苹果、山楂、金银花、荷叶、桂花、桑叶、红茶、绿茶等多种原料。一种凤丹花果袋泡茶的制备方法具有配方科学、工艺简单、保留有凤丹花特有香气和风味、品种多、功效多、口感独特、保质期长等特点,长期饮用具有多种保健功效。
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公开(公告)号:CN102204609A
公开(公告)日:2011-10-05
申请号:CN201110151244.6
申请日:2011-06-07
Applicant: 安徽农业大学
IPC: A23F3/14
Abstract: 本发明涉及一种凤丹花果袋泡茶的制备方法,包含将凤丹花采用去离子水清洗、微波炉处理、粉碎、干燥等特有的加工工艺。凤丹花果袋泡茶的配方有多种,其中含有红枣、贡姜、柠檬、贡菊、枸杞子、银杏叶、马尾松、甘草、柿叶、薄荷叶、苹果、山楂、金银花、荷叶、桂花、桑叶、红茶、绿茶等多种原料。一种凤丹花果袋泡茶的制备方法具有配方科学、工艺简单、保留有凤丹花特有香气和风味、品种多、功效多、口感独特、保质期长等特点,长期饮用具有多种保健功效。
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公开(公告)号:CN102816637B
公开(公告)日:2014-07-09
申请号:CN201210308123.2
申请日:2012-08-27
Applicant: 安徽农业大学
Abstract: 一种凤丹籽油和凤丹籽总黄酮的联合提取方法,包括粉碎干燥凤丹籽、超声辅助提取凤丹籽原油、分离石油醚悬浊液中的凤丹籽粉末、减压干燥石油醚溶液、干燥脱脂凤丹籽粉末、超声提取凤丹籽总黄酮、分离乙醇悬浊液中的凤丹籽粉末、减压蒸发乙醇溶液得到凤丹籽总黄酮。其中,采用石油醚或石油醚和正己烷的混合溶剂超声辅助提取凤丹籽原油,采用乙醇溶液辅助超声提取凤丹籽总黄酮。该方法具有同时提取凤丹籽油和凤丹籽总黄酮的特点,工艺流程连贯紧凑。凤丹籽油和凤丹籽总黄酮的提取率较高,提取的凤丹籽油具有纯度高,色泽好,简单精炼即可达到国家标准。方法提取的凤丹籽总黄酮具有较高的活性,其抗氧化能力强、抑菌能力较好。
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