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公开(公告)号：CN111109997B
公开(公告)日：2021-10-01
申请号：CN201811278319.5
申请日：2018-10-30
Applicant: 宁波方太厨具有限公司
Abstract: 本发明涉及一种烹饪电器，包括顶板、水箱、面板、第一滑板、第一弹性件、第二滑板及第二弹性件。本发明在烹饪电器的顶板上设置了一种纯机械式水箱推出机构，使用时，按压水箱前侧，压缩第一弹性件、拉伸第二弹性件，当第一滑板上的第一挂钩与第二滑板上的第二挂钩逐渐接触并继续上移时，第二滑板在第二弹性件的作用下向左偏移，此时，停止对水箱施力，第一挂钩即与第二挂钩相互扣合限位，水箱处于锁定状态；继续对水箱施加向后的推力，第一挂钩与第二挂钩分离，第二弹性件驱使第二滑板向右移动，此时，停止对水箱施力，水箱可在第一弹性件的弹力下推出，使用及操作方便，且操作稳定性好。
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公开(公告)号：CN106175479A
公开(公告)日：2016-12-07
申请号：CN201610766426.7
申请日：2016-08-30
Applicant: 宁波方太厨具有限公司
CPC classification number: A47J37/0635 , G05D23/1931
Abstract: 本发明涉及一种电烤箱及其控制方法，其中电烤箱包括具有烹饪腔的内胆，设置在内胆顶部的上电加热管，与上电加热管连接的能控制上电加热管工作的控制板，其特征在于：位于上电加热管上方的内胆内部安装有能将上电加热管所产生的热量辐射反射回内胆内部的反射板，且反射板的大小能覆盖整个上电加热管。与现有技术相比，本发明的优点在于：通过在上加热管上方安装有能将上电加热管所产生的热量辐射反射回内胆内部的反射板，从而能极大程度提高上加热管的热能利用效率。
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公开(公告)号：CN105919451A
公开(公告)日：2016-09-07
申请号：CN201610435776.5
申请日：2016-06-15
Applicant: 宁波方太厨具有限公司
CPC classification number: A47J37/0629 , A21C13/00 , A47J37/0664
Abstract: 本发明涉及一种具有发酵功能的烤箱及其控制方法，所述烤箱包括箱体，设置在箱体内的烹饪室，设置在箱体内位于烹饪室下方的下加热管，设置在烹饪室内的水盘，位于水盘上方的具有开口的发酵箱，以及设置在箱体内部的烤箱控制单元，其特征在于：所述发酵箱上设有能盖设在发酵箱开口上的发酵控制组件，该发酵控制组件包含有：能分别检测发酵箱内部温度和湿度的温度传感器和湿度传感器，能向发酵箱内吹风的风机，及与温度传感器、湿度传感器和风机连接的智能发酵控制器，该智能发酵控制器直接或通过烤箱控制单元与下加热管连接，发酵控制组件或/和发酵箱上设有排汽口。本发明的优点在于：可以精准控制食物周围的温度、湿度，则会使食物发酵均匀良好。
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公开(公告)号：CN114468792A
公开(公告)日：2022-05-13
申请号：CN202210040203.8
申请日：2022-01-14
Applicant: 宁波方太厨具有限公司
Abstract: 本发明涉及一种蒸烤箱及其排气控制方法，包括内胆和具有排气风机的排气通道，内胆的背板上安装有热风机并开设有排气口，该热风机的扇叶和排气口均位于上述热风室中，且上述排气口和排气通道的进气口通过排气管相连通，而上述扇叶的外周围设有背部加热管，所述排气风机的工作模式以转速的不同分别包括第一工作模式、第二工作模式以及第三工作模式，且第一工作模式下排气风机的转速大于等于第三工作模式，而第三工作模式下排气风机的转速大于等于第二工作模式。本发明中的排气风机包括三种工作模式，这样蒸功能和烤功能下，在烹饪的不同阶段通过调节排气风机的工作模式可以在蒸功能和烤功能下均获得良好的排气效果。
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公开(公告)号：CN110353517A
公开(公告)日：2019-10-22
申请号：CN201810320272.8
申请日：2018-04-11
Applicant: 宁波方太厨具有限公司
Abstract: 本发明涉及一种烤箱的旋转烤架用烤叉，包括旋转轴、第一夹持件及第二夹持件，第一夹持件、第二夹持件均能沿旋转轴轴向移动地设于旋转轴上，第一夹持件、第二夹持件均成形为碗状并具有相应的第一凹腔、第二凹腔，第一夹持件与第二夹持件相互对合状态下，第一凹腔与第二凹腔共同构成能容纳颗粒状食物的容置腔。用来烤制鸡鸭等食物时，将穿置在旋转轴上的食物置于第一夹持件、第二夹持件之间，并通过第一夹持件、第二夹持件相互对合挤压将食物进行固定，不会对食物表面造成破坏，也提高了操作安全性；当第一夹持件与第二夹持件相互对合时，可用于烤制小颗粒食物，功能多样，使用方便。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN106108697B
公开(公告)日：2019-07-26
申请号：CN201610795910.2
申请日：2016-08-31
Applicant: 宁波方太厨具有限公司
IPC: A47J37/06
Abstract: 本发明涉及一种多功能电加热盘及采用该多功能电加热盘的烤箱，多功能电加热盘包括外壳(3)，设置在外壳(3)顶部的加热板(1)，所述外壳(3)内设有与加热板(1)接触的电加热管(5)，其特征在于：所述外壳(3)内还设有蒸汽发生器组件(6)，该蒸汽发生器组件(6)上设有蒸汽出口，所述加热板上设置有蒸汽入口，该蒸汽发生器组件上的蒸汽出口与加热板上的蒸汽入口连通。与现有技术相比，本发明的优点在于：本发明提供的多功能电加热盘，可以实现“边做边吃”—放置于餐桌中使用，亦可以放置于烤箱中，实现烤箱的多容积切换，该多功能电加热盘具有电加热功能，还具有蒸汽发生功能。
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公开(公告)号：CN105919451B
公开(公告)日：2018-11-06
申请号：CN201610435776.5
申请日：2016-06-15
Applicant: 宁波方太厨具有限公司
Abstract: 本发明涉及一种具有发酵功能的烤箱及其控制方法，所述烤箱包括箱体，设置在箱体内的烹饪室，设置在箱体内位于烹饪室下方的下加热管，设置在烹饪室内的水盘，位于水盘上方的具有开口的发酵箱，以及设置在箱体内部的烤箱控制单元，其特征在于：所述发酵箱上设有能盖设在发酵箱开口上的发酵控制组件，该发酵控制组件包含有：能分别检测发酵箱内部温度和湿度的温度传感器和湿度传感器，能向发酵箱内吹风的风机，及与温度传感器、湿度传感器和风机连接的智能发酵控制器，该智能发酵控制器直接或通过烤箱控制单元与下加热管连接，发酵控制组件或/和发酵箱上设有排汽口。本发明的优点在于：可以精准控制食物周围的温度、湿度，则会使食物发酵均匀良好。
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公开(公告)号：CN107049050A
公开(公告)日：2017-08-18
申请号：CN201611204082.7
申请日：2016-12-23
Applicant: 宁波方太厨具有限公司
IPC: A47J37/06
CPC classification number: A47J37/0664
Abstract: 本发明涉及一种具有冷藏保鲜功能的烤箱，包括具有烘烤腔(11)，及能对烘烤腔(11)进行制冷的循环制冷组件，其特征在于：所述烘烤腔(11)上开有冷气入口(12)，所述循环制冷组件设置在烘烤腔(11)外、且远离烘烤腔(11)设置，所述循环制冷组件产生的冷气通过冷气管(4)与烘烤腔(11)的冷气入口(12)连通。与现有技术相比，本发明的优点在于：由于半导体制冷片自身的限制——无法承受高温，因此本发明将循环制冷组件设置在烘烤腔外、且远离烘烤腔，然后将循环制冷组件产生的冷气通过冷气管导入烘烤腔，不仅使烤箱具有冷藏保鲜功能，从而使得烤箱的发酵、预约、远程操控功能更加完善，还能很好保护半导体制冷片不受高温损害。
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公开(公告)号：CN106764974A
公开(公告)日：2017-05-31
申请号：CN201611207999.2
申请日：2016-12-23
Applicant: 宁波方太厨具有限公司
IPC: F21V29/54 , F21V29/60 , F21W131/307
CPC classification number: F21V29/54 , F21V29/60 , F21W2131/307
Abstract: 本发明涉及一种烤箱，包括烘烤腔(1)，及能对烘烤腔(1)进行照明的照明元件，其特征在于：所述照明元件包括LED发光源(2)及罩设在LED发光源外的灯罩(3)，所述灯罩外贴设有半导体制冷片(4)，半导体制冷片(4)的冷效应面与灯罩外侧紧贴。与现有技术相比，本发明的优点在于：通过在LED发光源的灯罩外贴设有半导体制冷片，这样，当灯罩内部温度较高时，半导体制冷片开始工作，吸取灯罩内部的热量，降低LED发光源的温度，而吸走的热量，可以被风扇及贯流风机带走，排除烤箱外部，这样，可以保证LED灯珠、半导体制冷片冷效应面的温度不高于60℃。
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公开(公告)号：CN104913348B
公开(公告)日：2017-05-24
申请号：CN201510263369.6
申请日：2015-05-22
Applicant: 宁波方太厨具有限公司
Abstract: 一种烤箱背部防油烟结构，包括固定在烤箱的内胆内侧的风叶，以及固定在烤箱的内胆外侧的电机，所述烤箱的内胆上设有供电机的轴穿过的孔，所述风叶固定在所述轴上并且随着轴的驱动转动，其特征在于：所述内胆与风叶之间的轴上固定有与风叶相间隔的小风叶，所述小风叶的叶片朝向的方向与风叶的叶片朝向的方向相反，并且小风叶的直径大于所述孔的直径。该烤箱背部防油烟结构，不但结构简单，安装加工方便，而且能够很好地防止烤箱内胆的油烟进入溢出进入风叶背后的电机，影响电机的运作，进而防止造成电机使用寿命的减少，而且拆装方便。
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