公开(公告)号：CN112305111B

公开(公告)日：2022-07-01

申请号：CN202011170390.9

申请日：2020-10-28

Applicant: 宁夏大学

Inventor： 柳璇璇 ,  张光弟 ,  张浩宇 ,  张昆明 ,  贾毅男 ,  王江龙 ,  姜昌 ,  谢玉芬 ,  杨文丽 ,  尹晶

IPC: G01N30/02 ,  G01N30/06 ,  G01N30/16 ,  G01N30/86 ,  G01N27/622

Abstract: 本发明提出一种鉴别红梅杏不同产地的方法，属于食品检测技术领域。该方法中，所述产地分别为固原彭阳县(PY‑HM)、固原彭堡镇(YZ‑PP‑HM‑Y)、固原南坪村(YZ‑NP‑HM‑Y)；固原彭阳县产地红杏梅的标记物为：2‑甲基丁醇、正己醇、乙酸丁酯；固原彭堡镇产地红杏梅的标记物为：反式‑2‑己烯‑1‑醇、5‑甲基‑2‑呋喃甲醇、苯甲醛、正己醛、戊醛、苯乙醛、己酸乙酯、乙酸丁酯；固原南坪村产地红杏梅的标记物为：反式‑2‑己烯‑1‑醇、5‑甲基‑2‑呋喃甲醇、苯甲醛、正己醛、戊醛、苯乙醛、己酸乙酯。该方法样品前处理方便、操作简单、准确灵敏度高等，可实现快速、准确地鉴别不同产地的红梅杏，为提高红梅杏品质及其假冒销售提供坚实的理论依据。

公开(公告)号：CN112305111A

公开(公告)日：2021-02-02

申请号：CN202011170390.9

申请日：2020-10-28

Applicant: 宁夏大学

Inventor： 柳璇璇 ,  张光弟 ,  张浩宇 ,  张昆明 ,  贾毅男 ,  王江龙 ,  姜昌 ,  谢玉芬 ,  杨文丽 ,  尹晶

IPC: G01N30/02 ,  G01N30/06 ,  G01N30/16 ,  G01N30/86 ,  G01N27/622

Abstract: 本发明提出一种鉴别红梅杏不同产地的方法，属于食品检测技术领域。该方法中，所述产地分别为固原彭阳县(PY‑HM)、固原彭堡镇(YZ‑PP‑HM‑Y)、固原南坪村(YZ‑NP‑HM‑Y)；固原彭阳县产地红杏梅的标记物为：2‑甲基丁醇、正己醇、乙酸丁酯；固原彭堡镇产地红杏梅的标记物为：反式‑2‑己烯‑1‑醇、5‑甲基‑2‑呋喃甲醇、苯甲醛、正己醛、戊醛、苯乙醛、己酸乙酯、乙酸丁酯；固原南坪村产地红杏梅的标记物为：反式‑2‑己烯‑1‑醇、5‑甲基‑2‑呋喃甲醇、苯甲醛、正己醛、戊醛、苯乙醛、己酸乙酯。该方法样品前处理方便、操作简单、准确灵敏度高等，可实现快速、准确地鉴别不同产地的红梅杏，为提高红梅杏品质及其假冒销售提供坚实的理论依据。