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公开(公告)号：CN102249943B
公开(公告)日：2016-01-20
申请号：CN201110127991.6
申请日：2011-05-10
Applicant: 国际香料和香精公司
IPC: C07C233/09 , C07C231/02 , A23L1/22 , A61K47/16
CPC classification number: C07C233/09 , A23L27/202 , A23L27/88
Abstract: 本发明发现由以下通式I表示的酰胺化合物具有意想不到的更好的提高和改善风味的性质，其中R和R′独立地选自H和C1-C10直链、支链、或环状的烷基、烯基、炔基或芳基。本发明的酰胺化合物可用于提高或改进口服消费组合物例如食品、咀嚼胶、牙科和口腔卫生产品以及药品的风味。通式I为：
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公开(公告)号：CN102732380A
公开(公告)日：2012-10-17
申请号：CN201210147281.4
申请日：2012-03-27
Applicant: 国际香料和香精公司
IPC: C11B9/02 , A61K8/60 , A61K8/97 , A61K47/26 , A61K47/46 , A61Q11/00 , A23L1/22 , A23G4/06 , A23G3/36 , A23K1/16
CPC classification number: A23L27/2052
Abstract: 本发明涉及如下通式I所示的黄酮糖苷类化合物，式I化合物具有预料不到的、有利的增加和改变香味的性质：式I其中R1选自H和CH3，R2选自H和OH，R3为7-O-糖苷。本发明的黄酮糖苷类化合物能够用于增加或改变口服类产品组合物的香味，例如食品、口香糖、牙齿和口腔卫生产品和医药产品。
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公开(公告)号：CN102732380B
公开(公告)日：2015-06-17
申请号：CN201210147281.4
申请日：2012-03-27
Applicant: 国际香料和香精公司
IPC: C11B9/02 , A61K8/60 , A61K8/97 , A61K47/26 , A61K47/46 , A61Q11/00 , A23L1/22 , A23G4/06 , A23G3/36 , A23K1/16
CPC classification number: A23L27/2052
Abstract: 本发明涉及如下通式I所示的黄酮糖苷类化合物，式I化合物具有预料不到的、有利的增加和改变香味的性质：式I其中R1选自H和CH3，R2选自H和OH，R3为7-O-糖苷。本发明的黄酮糖苷类化合物能够用于增加或改变口服类产品组合物的香味，例如食品、口香糖、牙齿和口腔卫生产品和医药产品。
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公开(公告)号：CN102249943A
公开(公告)日：2011-11-23
申请号：CN201110127991.6
申请日：2011-05-10
Applicant: 国际香料和香精公司
IPC: C07C233/09 , C07C231/02 , A23L1/22 , A61K47/16
CPC classification number: C07C233/09 , A23L27/202 , A23L27/88
Abstract: 本发明发现由以下通式I表示的酰胺化合物具有意想不到的更好的提高和改善风味的性质，其中R和R′独立地选自H和C1-C10直链、支链、或环状的烷基、烯基、炔基或芳基。本发明的酰胺化合物可用于提高或改进口服消费组合物例如食品、咀嚼胶、牙科和口腔卫生产品以及药品的风味。通式I为：
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