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公开(公告)号：CN118956990A
公开(公告)日：2024-11-15
申请号：CN202411382939.9
申请日：2024-09-30
Applicant: 四川轻化工大学
Abstract: 本发明公开了一种利用异常威克汉姆酵母生产低冷滤点生物柴油的方法，属于生物柴油技术领域。利用异常威克汉姆酵母CY2发酵金属离子产脂培养基，生产所述低冷滤点生物柴油；所述金属离子产脂培养基中包含50mg/L的FeCl3·6H2O。本发明通过添加不同种类金属离子以调控微生物油脂成分，使其合成更多的不饱和脂肪酸，降低冷滤点。分析了金属离子对CY2菌株发酵丢糟的生物量、油脂产量与油脂成分的影响，最终确定出添加50mg/L的FeCl3·6H2O时，不饱和脂肪酸含量达到69.40％；CY2菌株生成的微生物油脂的生物柴油参数符合EN14214标准。
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公开(公告)号：CN117660210A
公开(公告)日：2024-03-08
申请号：CN202311672279.3
申请日：2023-12-06
Applicant: 四川轻化工大学
Abstract: 本发明公开了一种葡萄牙棒孢酵母及其在降解氨基甲酸乙酯中的应用，涉及微生物降解技术领域；该葡萄牙棒孢酵母(Clavispora lusitaniae)，命名为葡萄牙棒孢酵母C‑P，于2023年11月02日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏地址为中国.武汉.武汉大学，保藏编号为CCTCC NO：M 20232114。本发明将该菌种添加到发酵培养基中发酵，能分解47.69％的氨基甲酸乙酯；此外，用葡萄牙棒孢酵母C‑P发酵麦芽汁，可产生酯香气。将该菌株添加到米酒发酵中，米酒中的风味物质明显增多；将该菌株应用于米酒酿造，不仅可以减少EC残留，提高食品安全性，还可以使米酒风味更好，促进米酒行业的发展。
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公开(公告)号：CN117084323A
公开(公告)日：2023-11-21
申请号：CN202311144402.4
申请日：2023-09-05
Applicant: 四川轻化工大学
IPC: A23K10/12 , A23K20/158 , A23K10/38
Abstract: 本发明公开了一种利用丟糟发酵生产微生物油脂制备发酵饲料的方法，涉及微生物发酵和饲料加工技术领域；该方法包括以下步骤：(1)将污水加入无菌生理盐水中，恒温震荡，吸取上清液接种于富集培养基中培养；(2)将富集后的微生物接种到驯化培养基中培养，连续传代2个月，筛选产油率大于20％的微生物，得微生物菌群；(3)将微生物菌群的种子液接种至发酵培养基中培养，得微生物油脂和饲料。本发明利用富集驯化得到的微生物菌群，以白酒丟糟为原料，发酵得到微生物油脂，并用于制备发酵饲料，具有生产周期短、资源利用率高和对木质纤维素来源的发酵抑制物有很强的抵抗能力等优点。
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公开(公告)号：CN119120605A
公开(公告)日：2024-12-13
申请号：CN202411383114.9
申请日：2024-09-30
Applicant: 四川轻化工大学
Abstract: 本发明公开了葡萄牙棒孢酵母C‑P在发酵生产生物柴油中的应用，属于微生物发酵技术领域。本发明利用葡萄牙棒孢酵母发酵丢糟生产的微生物油脂，最终油脂产量为2.39g/L，通过酯交换生物柴油主要成分为硬脂酸、油酸、棕榈酸等，其配比符合欧盟生物柴油标准EN‑14214。本发明以微生物利用丢糟，实现低成本生产微生物油脂，丰富了丢糟作为底物生产单细胞油脂的微生物资源，为真菌发酵产油提供了新菌株。
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公开(公告)号：CN117025429A
公开(公告)日：2023-11-10
申请号：CN202311144426.X
申请日：2023-09-05
Applicant: 四川轻化工大学
IPC: C12N1/16 , C12P7/6463 , C12R1/645
Abstract: 本发明公开了一种异常威克汉姆酵母及其在制备微生物油脂中的应用，涉及微生物发酵技术领域，该异常威克汉姆酵母(Wickerhamomyces anomalus)，命名为异常威克汉姆酵母CY2，于2023年08月10日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏地址为中国.武汉.武汉大学，保藏编号为CCTCC NO：M 20231419。本发明还提供了异常威克汉姆酵母在制备微生物油脂中的应用及制备微生物油脂的方法。本发明利用该菌具有发酵丢糟生产微生物油脂的功能，将白酒丟糟转化生产微生物油脂并改善丢糟营养价值作为反刍动物饲料，填补了丢糟作为底物生产单细胞油脂的技术空白，开辟了真菌发酵产油新途径。
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