公开(公告)号：CN102626169A

公开(公告)日：2012-08-08

申请号：CN201210121570.7

申请日：2012-04-24

Applicant: 哈尔滨工业大学

Inventor： 王振宇 ,  曾祥红 ,  张华 ,  伊娟娟

IPC: A23F3/34

Abstract: 五味养生茶，涉及一种茶饮品。本发明的五味养生茶按照重量百分比由4～6%五味子、55～65%枸杞、4～6%黄精、10～20%西洋参、15～25%玫瑰花制成。本发明的养生茶主要是采用五味子、枸杞、黄精等药食两用的原料，对其成分进行分析，然后科学配比，从色泽、口感等方面不断调试，最终确定配方。该五味养生茶在特点上，采用茶包工艺，并对原料精加工，使其炮制简单无需净洗，同时，活性成分最大程度的浸出；在功能上，该茶是经过科学配比、调试的，其具有补肾益气、明目理中、抗疲劳、增强抵抗力等功效，同时该茶适用于一般人群。

公开(公告)号：CN102613619A

公开(公告)日：2012-08-01

申请号：CN201210121531.7

申请日：2012-04-24

Applicant: 哈尔滨工业大学

Inventor： 王振宇 ,  曾祥红 ,  赵海田 ,  伊娟娟

IPC: A23L1/36 ,  A23L1/29

Abstract: 果仁能量棒及其制备方法，涉及一种果仁能量棒及其生产工艺。本发明能量棒以松仁、白砂糖、枸杞子、西洋参、果仁为原料加工而成，重量百分比为松仁40～50%、白砂糖15～25%、枸杞子5～7%、西洋参4～8%、果仁15～25%。方法如下：将粉碎的白砂糖加入锅中熬制，颜色变为黄色即可；然后加入处理过的松仁、枸杞、西洋参和果仁微火炒制，当松仁的油脂可见，并松仁的香气四溢即可；将炒制好的原料，趁热放入模子中，然后加压压制。本发明的果仁能量棒，不仅能够提供足够多的能量，而且在口感上，甜度和软硬适中，味道独特好吃；非常适合旅游和出差人士食用。