公开(公告)号：CN112980903B

公开(公告)日：2023-02-28

申请号：CN202110266756.0

申请日：2021-03-11

Applicant: 哈尔滨商业大学

Inventor： 王艳 ,  赵宁 ,  辛嘉英 ,  孙立瑞 ,  王悦 ,  李虹佳

IPC: C12P19/04 ,  C12Q1/44 ,  G01N21/35

Abstract: 本发明公开了一种微波辅助生物酶催化反应的验证方法，通过采用不同纳米金的粒径，使淀粉‑纳米金复合物和脂肪酶‑纳米金杂合物作为微波吸收体或透射体，将微波辐射分别以“致热效应”与“非热效应”强化脂肪酶催化反应，验证微波“致热效应”和“非热效应”对强化酶促反应的影响。最终揭示了微波辐射“非热效应”和“致热效应”与底物结构之间的强化作用关系以及对酶促反应的影响，从而阐明纳米金辅助微波强化脂肪酶催化反应的机理，进而达到了加速实现微波强化酶催化合成的工业化的技术效果。

公开(公告)号：CN112980903A

公开(公告)日：2021-06-18

申请号：CN202110266756.0

申请日：2021-03-11

Applicant: 哈尔滨商业大学

Inventor： 王艳 ,  赵宁 ,  辛嘉英 ,  孙立瑞 ,  王悦 ,  李虹佳

IPC: C12P19/04 ,  C12Q1/44 ,  G01N21/35

Abstract: 本发明公开了一种微波辅助生物酶催化反应的验证方法，通过采用不同纳米金的粒径，使淀粉‑纳米金复合物和脂肪酶‑纳米金杂合物作为微波吸收体或透射体，将微波辐射分别以“致热效应”与“非热效应”强化脂肪酶催化反应，验证微波“致热效应”和“非热效应”对强化酶促反应的影响。最终揭示了微波辐射“非热效应”和“致热效应”与底物结构之间的强化作用关系以及对酶促反应的影响，从而阐明纳米金辅助微波强化脂肪酶催化反应的机理，进而达到了加速实现微波强化酶催化合成的工业化的技术效果。