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公开(公告)号：CN115836127A
公开(公告)日：2023-03-21
申请号：CN202180041772.8
申请日：2021-06-08
Applicant: 味之素株式会社
Inventor： 新田畅久 , 深田宽朗 , 新保和高 , 松平晶子 , 渡部俊树 , 臼田佳弘
IPC: C12N15/31
Abstract: 本发明提供蛋白的制造方法。本发明中，通过将以使得Pep4蛋白的活性降低的方式进行了修饰并且具有靶蛋白生产能力的Talaromyces cellulolyti cus用培养基进行培养，而制造靶蛋白。
