一种快速筛选酿酒酵母菌抗菌剂的方法

    公开(公告)号:CN105092491A

    公开(公告)日:2015-11-25

    申请号:CN201410222789.5

    申请日:2014-05-23

    Applicant: 同济大学

    Abstract: 本发明属于环境污染检测技术领域,公开了一种快速筛选酿酒酵母菌抗菌剂的测定方法,该方法包括以下步骤:(1)复苏菌种并传代:(2)制备测试菌种:取步骤(1)制得的斜面传代菌种培养,得到摇瓶菌液;(3)平衡菌液制得工作菌液:(4)加样及检测光密度:在96孔板中,将步骤(3)制得的工作菌液加入到含有高倍液体培养基及化合物和无菌水共160μL的污染液中培养,然后测其OD620值。本发明方法具有便捷、精度高的特点。

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