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公开(公告)号：CN102765981A
公开(公告)日：2012-11-07
申请号：CN201210234614.7
申请日：2012-07-09
Applicant: 吉林省金塔实业(集团)股份有限公司
Abstract: 本发明的以辣椒秆为主料的食用菌培养料及其应用属于食用菌培育的技术领域。食用菌培养料主要成分是辣椒秆，按质量计辣椒秆占食用菌培养料的60％～87％；可以用麸皮、糖、尿素、玉米粉、棉籽壳、过磷酸钙、饼肥、石灰或/和石膏粉等作辅料。本发明还给出了培育食用菌的袋式栽培法、发酵栽培法、熟料袋式栽培法等方法。本发明利用辣椒秆做主料培养蘑菇，提高辣椒秆的利用率，变废为宝；辣椒秆通过粉碎再加入适量辅料，使配料的碳氮比达到适合蘑菇生长的比值，在种植蘑菇方面具有菌种投入量低、可多茬培养采收和生物转化率高的特点。
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公开(公告)号：CN102757665A
公开(公告)日：2012-10-31
申请号：CN201210264397.6
申请日：2012-07-28
Applicant: 吉林省金塔实业(集团)股份有限公司
Abstract: 本发明的一种辣椒提取物的脱胶工艺，属天然产物提取分离的技术领域。有如下步骤：辣椒干经去种磨粉压制成辣椒颗粒；辣椒颗粒和溶媒混合浸出，浸出液减压浓缩得到红辣素；红辣素和复合脱胶剂混合搅拌制得混合液，然后离心分离分别收集轻相脱胶红辣素和重相胶质；所述的复合脱胶剂是H3PO4和NaCl的水溶液；脱胶红辣素与低级醇混合离心脱辣分离，制得辣椒红色素和辣椒油树脂。本发明所得辣椒红色素流动性好、低温冷藏不凝固不结块、不分层不沉淀、离心沉淀物小于2％、丙酮不溶物小于1％。所得副产品辣椒油树脂辣度提高63％，色价降低到E10以下。本发明工艺简单、操作方便、成本低廉、安全、环保、易于工业化生产。
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公开(公告)号：CN102492543A
公开(公告)日：2012-06-13
申请号：CN201110394325.9
申请日：2011-12-02
Applicant: 吉林省金塔实业(集团)股份有限公司
Abstract: 本发明的一种辣椒籽油的生产工艺涉及辣椒籽油的浸提和精制的方法。仅以辣椒籽为唯一原料，经石油醚浸提，进入分离回收装置除尽溶剂，获得辣椒籽油；将辣椒籽油经过脱酸，再经精滤即获得纯辣椒籽油。本发明的生产工艺过程简单、操作安全、辣椒籽油得率高；产品不含任何添加成分，不经高温压榨，保留了其原有的色、香、味以及避免了对其营养成分的破坏；再经精炼过程去除了油脂中存在的游离脂肪酸等，进一步保证了产品质量，满足人们的健康需求与安全性。
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