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发明公开
具有能平衡体内胆固醇功能的食用玉米油无效

公开(公告)号：CN106982943A

公开(公告)日：2017-07-28

申请号：CN201710245961.2

申请日：2017-04-14

申请人： 吉林省优稼得粮油有限公司

发明人： 马庆辉 , 杜佳 , 王文杰

IPC分类号： A23D9/04

CPC分类号： A23D9/04

摘要： 本发明涉及一种具有能平衡体内胆固醇功能的食用玉米油，属于一种食用玉米油。按100g食用玉米油中添加4300mg～4600mg植物甾醇的比例进行添加。有益效果是：在充分利用玉米油本身含有的植物甾醇等相关的成分前提下，通过向玉米油中添加植物甾醇和通过改进生产工艺防止玉米油自身植物甾醇破坏和流失的方式，确保玉米油中植物甾醇的含量达到人体所需，从而合理有效地起到平衡人体内胆固醇的作用。