公开(公告)号：CN105325669A

公开(公告)日：2016-02-17

申请号：CN201510049550.7

申请日：2015-02-01

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 包海鹰 ,  蔡林汐 ,  田昊

IPC: A23G4/12

Abstract: 本发明公开了亚砖红沿丝伞除味保健口香糖的工艺流程和配方：将干净的银耳加50倍的水，于锅内加热煮沸，煮沸保温浸提1h，粗滤得滤液。滤渣再分别加40倍的、30倍的水，同法再提取两次，合并3次滤液，浓缩至250ml，备用。称取50g亚砖红沿丝伞，剔除杂质，用粉碎机粉碎成细粉，放入圆底烧瓶再加入200ml食用酒精，100℃水浴回流1.5h，过滤，同法再提取一次，合并滤液，旋转蒸发使之呈浸膏，用封口膜封口，放入冰箱中，冷藏，备用。选用麦芽糖50.0％-52.0％，银耳水提浓缩液15.0％-17.0％，亚砖红沿丝伞浸膏3.0％，薄荷粉0.8％，蔗糖酯0.7％-1.0％，变性淀粉4%-5％、麦芽糊精10%、白砂糖8%、阿拉伯胶1.5％，奶粉7％-10.0％。

公开(公告)号：CN106244461A

公开(公告)日：2016-12-21

申请号：CN201510321005.9

申请日：2015-06-11

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 包海鹰 ,  孙琦 ,  田昊

IPC: C12N1/14 ,  C12P1/02 ,  A61K36/07 ,  A61P35/00 ,  A61P39/06 ,  A61P37/02

Abstract: 本发明公开了红缘拟层孔菌固体发酵的最佳配方及条件：将干净的玉米用清水侵泡24h备用，将红缘拟层孔菌一级菌种接种到一级液体培养基中进行摇瓶培养5天，温度23℃，转速130r/min。培养好的一级液体菌种转接到二级液体培养基中培养条件同一级液体菌种培养。将培养好的二级液体菌种接种到玉米培养基中，接种量为每20g培养基接种1ml菌种，然后放到固体培养室中进行避光培养23-25天，温度为23℃-26℃，湿度为40%-50%，二氧化碳浓度为350PPM-500PPM。