公开(公告)号：CN111961235A

公开(公告)日：2020-11-20

申请号：CN202010871268.8

申请日：2020-08-26

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 王刚 ,  郭明珠 ,  丁瑞瑞 ,  陈欢 ,  张斯潼 ,  孙旸 ,  陈光

IPC: C08J3/12 ,  C08B31/00 ,  A61K8/02 ,  A61K8/73 ,  A61K9/16 ,  A61K47/36 ,  A61Q19/00 ,  C08L3/04

Abstract: 一种藜麦淀粉微球的制备方法，属于生物高分子材料技术领域。本发明的目的是为了弥补藜麦淀粉精深加工方面的空白，所述方法为：将藜麦淀粉放入NaOH溶液中，搅拌均匀，置入60-80℃水浴锅中持续搅拌30-40min，自然冷却，得水相A；将大豆油水浴加热至60℃-80℃，加入司盘80，搅拌均匀，自然冷却至室温，得到油相B；将水相A添加至步骤四的油相B中，搅拌均匀，加入环氧氯丙烷反应3-4h后，离心去除上层油相，沉淀物洗涤3-4次，离心后沉淀于40-50℃干燥20h，研磨即可。本发明藜麦淀粉微球，粒径为10-35μm，并对制备藜麦淀粉微球的理化性质进行测定，结果表明本发明制备的藜麦淀粉微球具有良好的吸附性和缓释性能。