公开(公告)号：CN112353904A

公开(公告)日：2021-02-12

申请号：CN202011379056.4

申请日：2020-12-01

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 郜玉钢 ,  臧埔 ,  李兆春 ,  吕涛

IPC: A61K36/8988 ,  A61K125/00

Abstract: 一种变温数字化快速大规模产地加工长白山乌杆天麻方法，该方法是：天麻采收后，分级，清水洗净，分别装于孔径0.5cm尼龙袋中，再将装有天麻的尼龙袋放入85‑90℃热水中，按不同的等级将其煮熟，所需时间为20‑50分钟；将煮熟天麻趁热单层平放在带有多层筛网的架子上晾晒30分钟，晾干麻体表面的水汽，及时移至烘箱或烘房；将温度加热至45℃‑50℃烘烤到天麻表面微皱，温度再升至55℃‑60℃继续烘烤天麻表面颜色浅黄，温度再升至70℃继续烘烤，使天麻颜色变成棕色，温度降至55℃‑60℃继续烘烤，直至天麻水分低于12％，整个烘干过程为3～4天，得产品。本发明能提高天麻素和天麻苷元含量，缩短加工时间。

公开(公告)号：CN112470841A

公开(公告)日：2021-03-12

申请号：CN202011362331.1

申请日：2020-11-28

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 郜玉钢 ,  臧埔 ,  李兆春 ,  赵岩 ,  何忠梅 ,  祝洪艳 ,  吕涛

IPC: A01G22/25 ,  A01G18/10

Abstract: 一种秸秆菌材非林地栽培天麻的方法，包括原种蜜环菌培养基配方及配制方法：栽培种蜜环菌培养基配方及配制方法；秸秆菌材培养栽培种蜜环菌栽培天麻三个步骤。春季，选非林地，做长20m，宽2.0m，高5cm的土床，床面上覆盖5cm的基质，基质上面平铺直径8‑12cm，长50cm砍鱼鳞口的柞树木段，栽培种蜜环菌袋掰成3‑5cm菌块，分别接种在柞树木椴上，菌种用量为4袋/m2，再将天麻种栽平放在木段上，行间距均为7‑8cm，木段、菌块、天麻种栽上面再覆基质8‑10cm,基质上面覆稻草15‑20cm，浇水保湿；用遮阳网和稻草厚度调控温度,勤浇、少浇水保持湿度，秋季即可采收天麻。该方法以秸秆为菌材，节省了大量的木材，保护了生态环境，降低了天麻生产成本。