一株产果胶酶的海洋细菌及其应用

    公开(公告)号:CN104388361B

    公开(公告)日:2017-03-08

    申请号:CN201410723569.0

    申请日:2014-12-03

    Applicant: 厦门大学

    Abstract: 一株产果胶酶的海洋细菌及其应用,涉及果胶酶。产果胶酶的海洋细菌(Gramella flavus)JLT2011,保藏中心登记入册编号为:CGMCC No.1.12375。产果胶酶的海洋细菌(Gramella flavus)JLT2011可在制备果胶酶中应用。果胶酶的制备方法如下:1)将菌株涂布于2216E培养基平板上,纯化后,接入种子培养基RO中,摇床培养至对数生长期,得种子液;2)将种子液转接发酵培养基,再摇床培养,得发酵液;3)将发酵液离心得上清液,即为果胶酶液。经试验,在培养48h后,发酵液的果胶酶的酶活力可以达到130~154U/ml,具有良好的应用前景。

Patent Agency Ranking