一种食品包装盒及高温杀菌方法

    公开(公告)号:CN102069947A

    公开(公告)日:2011-05-25

    申请号:CN201010597097.0

    申请日:2010-12-09

    Applicant: 南昌大学

    Abstract: 一种食品包装盒及高温杀菌方法,包装盒由碗身、碗盖和密封圈组成,碗盖上设有单向阀,单向阀由出气孔、弹簧、硅橡胶塞和出气管组成,出气管安插在出气孔中,弹簧、硅橡胶塞从上到下依次安放在出气管内,碗盖通过压扣与碗身扣紧,密封圈密封;将包装盒扣紧后,置于高温杀菌釜中,通蒸汽杀菌,提高杀菌釜中的瞬时压力,使包装盒的单向阀闭合,通入压缩空气,打开杀菌釜放气阀,保持杀菌釜中一定的压力,降温,通冷水,保持杀菌釜内压力,通冷水降温,停止通冷水,打开放气阀完全泄压。本发明使富营养食品达到由非真空封盖变成真空包装,并彻底杀菌,从而使食品得到长久保藏,本发明可以人工封盖,无需设备,具有操作简单,成本低廉。

    一种食品包装盒的高温杀菌方法

    公开(公告)号:CN102069947B

    公开(公告)日:2012-06-20

    申请号:CN201010597097.0

    申请日:2010-12-09

    Applicant: 南昌大学

    Abstract: 一种食品包装盒及高温杀菌方法,包装盒由碗身、碗盖和密封圈组成,碗盖上设有单向阀,单向阀由出气孔、弹簧、硅橡胶塞和出气管组成,出气管安插在出气孔中,弹簧、硅橡胶塞从上到下依次安放在出气管内,碗盖通过压扣与碗身扣紧,密封圈密封;将包装盒扣紧后,置于高温杀菌釜中,通蒸汽杀菌,提高杀菌釜中的瞬时压力,使包装盒的单向阀闭合,通入压缩空气,打开杀菌釜放气阀,保持杀菌釜中一定的压力,降温,通冷水,保持杀菌釜内压力,通冷水降温,停止通冷水,打开放气阀完全泄压。本发明使富营养食品达到由非真空封盖变成真空包装,并彻底杀菌,从而使食品得到长久保藏,本发明可以人工封盖,无需设备,具有操作简单,成本低廉。

    一种食品包装盒
    3.
    实用新型

    公开(公告)号:CN201890435U

    公开(公告)日:2011-07-06

    申请号:CN201020670506.0

    申请日:2010-12-09

    Applicant: 南昌大学

    Abstract: 一种食品包装盒,包装盒由碗身、碗盖和密封圈组成,碗盖上设有单向阀,单向阀由出气孔、弹簧、硅橡胶塞和出气管组成,出气管安插在出气孔中,弹簧、硅橡胶塞从上到下依次安放在出气管内,碗盖通过压扣与碗身扣紧,密封圈密封。本实用新型使富营养食品达到由非真空封盖变成真空包装,并彻底杀菌,从而使食品得到长久保藏,本实用新型可以人工封盖,无需设备,具有操作简单,成本低廉的优点。

Patent Agency Ranking