公开(公告)号：CN104872668B

公开(公告)日：2017-01-18

申请号：CN201510274368.1

申请日：2015-05-27

Applicant: 南昌大学

Inventor： 简少卿 ,  胡泽敏 ,  杨大洲 ,  董泽群 ,  陈万锋 ,  韦启生 ,  李旋艳

IPC: A23L33/00

Abstract: 一种蛙肉肉脯的加工工艺，包括以下工艺流程：原料处理→脱腥→腌制→调味→摊片→干燥→烘烤→包装。本发明提供的蛙肉肉脯制品，该产品生产成本低、工艺简单，适合于工业化生产。蛙肉肉脯不仅保留了蛙类本身的营养保健成份，还添加了几种天然调料粉，健康自然，肉质细嫩，味道鲜美，食用方便；为了增加本发明肉脯的特殊功效，特别添加了富硒酵母粉，硒具有抗氧化、抗衰老、抗癌、提高人体免疫力等效果，特别适合中老年及儿童食用。

公开(公告)号：CN106577371A

公开(公告)日：2017-04-26

申请号：CN201610963302.8

申请日：2016-10-28

Applicant: 南昌大学

Inventor： 简少卿 ,  赵大显 ,  周妍 ,  洪虎生 ,  韦启生 ,  张昊 ,  洪一江

IPC: A01K61/10

CPC classification number: Y02A40/812 ,  A01K61/00

Abstract: 一种黄鳝养殖的梯度饵料训饲方法，该方法利用红虫、蚯蚓、鱼糜和配合饲料等四种饵料在鳝苗进入网箱后不同时期采用不同梯度饵料比例进行训饲投喂。梯度饵料训饲方法能够减少黄鳝闭口症的产生，减少了黄鳝的死亡率，提高了黄鳝的增重量，达到高产优质的目的。

公开(公告)号：CN104872668A

公开(公告)日：2015-09-02

申请号：CN201510274368.1

申请日：2015-05-27

Applicant: 南昌大学

Inventor： 简少卿 ,  胡泽敏 ,  杨大洲 ,  董泽群 ,  陈万锋 ,  韦启生 ,  李旋艳

IPC: A23L1/29

Abstract: 一种蛙肉肉脯的加工工艺，包括以下工艺流程：原料处理→脱腥→腌制→调味→摊片→干燥→烘烤→包装。本发明提供的蛙肉肉脯制品，该产品生产成本低、工艺简单，适合于工业化生产。蛙肉肉脯不仅保留了蛙类本身的营养保健成份，还添加了几种天然调料粉，健康自然，肉质细嫩，味道鲜美，食用方便；为了增加本发明肉脯的特殊功效，特别添加了富硒酵母粉，硒具有抗氧化、抗衰老、抗癌、提高人体免疫力等效果，特别适合中老年及儿童食用。

公开(公告)号：CN205623903U

公开(公告)日：2016-10-12

申请号：CN201620342806.3

申请日：2016-04-22

Applicant: 南昌大学

Inventor： 徐青青 ,  简少卿 ,  梁钰 ,  张昊 ,  裴炎照 ,  韦启生 ,  陈万峰

IPC: A01K63/00

Abstract: 本实用新型涉及一种热带爪蟾蝌蚪饲养装置，包括主缸体、过滤缸体、水泵、进水管、隔板、下水孔洞、充氧棒、加热棒、温度计和移动式饵料台。本实用新型提供了能够适合热带爪蟾蝌蚪养殖环境要求，成体低，操作方便，养殖效果好的装置。