公开(公告)号：CN220485721U

公开(公告)日：2024-02-13

申请号：CN202321737286.2

申请日：2023-07-04

Applicant: 南昌大学

Inventor： 熊子奕 ,  谭宏凯 ,  胡巍 ,  汤超涛 ,  李欣 ,  陈红兵 ,  邱毓 ,  陈思懿 ,  张亿

IPC: C12M1/40 ,  C12M1/02 ,  C12M1/34 ,  C12M1/38 ,  C12M1/00 ,  B08B9/093

Abstract: 本实用新型涉及酶解罐技术领域，具体涉及一种具有防沉淀功能的酶水解乳清蛋白用酶解罐。本实用新型提供一种具有防沉淀功能的酶水解乳清蛋白用酶解罐，包括有支撑架、储料罐、转杆、顶盖、电机和搅拌杆，支撑架上部前后两侧均转动式设置有转杆，转杆向内一侧固定有储料罐，储料罐上部设置有顶盖，顶盖顶部中侧安装有电机，电机的输出轴上通过联轴器连接有搅拌杆，搅拌杆延伸至储料罐内部。通过设置弯曲圆形搅拌杆，弯曲圆形的搅拌杆可以将储料罐内的物料与酶水解乳清蛋白进行翻腾搅拌，使其充分搅拌酶解，同时也可以更好的防止沉淀。