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公开(公告)号：CN111999362B
公开(公告)日：2022-08-23
申请号：CN202010772682.3
申请日：2020-08-04
Applicant: 南京财经大学
IPC: G01N27/327 , G01N27/48 , G08C17/02
Abstract: 本发明公开了一种智能手机分析重金属离子毒性的电化学细胞传感器，属于食品质量分析检测领域。本发明的细胞电化学传感器是由智能手机、便携式电化学工作站、丝网印刷电极组成。本发明采用水热合成的还原型氧化石墨烯/二硫化钼纳米材料增加传感器的灵敏度以及对细胞的吸附力，利用叶酸在癌细胞中大量表达的原理在电极表面加入叶酸来捕获细胞，构建的细胞电化学传感器对重金属离子对人肝癌细胞造成的影响反应快速、灵敏，设备便捷，再结合电化学差分脉冲伏安法结果根据细胞活性抑制率转换公式能快速的判断重金属离子对细胞的作用程度。本发明的电化学传感器可应用于食品中重金属离子的毒性分析。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN118032895A
公开(公告)日：2024-05-14
申请号：CN202410107018.5
申请日：2024-01-25
Applicant: 南京财经大学
IPC: G01N27/327 , G01N27/30 , C12N5/0787 , C12N5/071
Abstract: 本发明公开了一种仿生皮肤微组织电化学传感器及其制备方法和应用，属于电化学传感器和食品安全检测技术领域。本发明将负载铂的多壁碳纳米管分散在壳聚糖‑海藻酸钠复合材料溶液中得到分散液；将分散液滴于丝网印刷电极的工作电极上，得到检测活性氧中过氧亚硝基(ONOO‑)的丝网印刷电极；之后，将小鼠肥大细胞(RBL‑2H3)、小鼠胰岛血管内皮细胞(MS1)、甲基丙烯酰化明胶(GelMA)水凝胶溶液混合得到生物墨水，将生物墨水进行3D打印，得到仿生皮肤微组织模型；再将待测样品和仿生皮肤微组织模型进行混合孵育，结束后，取上清液于检测活性氧中过氧亚硝基(ONOO‑)的丝网印刷电极中进行检测，得到过氧亚硝基(ONOO‑)的浓度。本发明的方法可以用于检测过敏原鱼小清蛋白。
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公开(公告)号：CN112461908B
公开(公告)日：2021-04-13
申请号：CN202110132815.5
申请日：2021-02-01
Applicant: 南京财经大学
IPC: G01N27/327
Abstract: 本发明公开了一种仿生小肠绒毛电化学细胞传感器及其应用，属于电化学传感器和食品检测技术领域。本发明是先将自组装花状氧化铜纳米片、酰肼化多壁碳纳米管和光敏型甲基丙烯酰化明胶GelMA溶液按照比例混合均匀，即得到3D打印墨水；之后采用3D打印的方式制备得到小肠绒毛结构微组织模型；再将小肠绒毛结构微组织模型固定在丝网印刷电极的工作区域部分，得到电化学传感器；最后在电化学传感器表面固定细胞，得到电化学细胞传感器。本发明在一定程度上填补了对食物过敏原的真实性检测，而且大幅度减少了传感器的制备时间，降低手工修饰电极所带来的误差，并有望运用于实际生产中满足快检需求。
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公开(公告)号：CN111999362A
公开(公告)日：2020-11-27
申请号：CN202010772682.3
申请日：2020-08-04
Applicant: 南京财经大学
IPC: G01N27/327 , G01N27/48 , G08C17/02
Abstract: 本发明公开了一种智能手机分析重金属离子毒性的电化学细胞传感器，属于食品质量分析检测领域。本发明的细胞电化学传感器是由智能手机、便携式电化学工作站、丝网印刷电极组成。本发明采用水热合成的还原型氧化石墨烯/二硫化钼纳米材料增加传感器的灵敏度以及对细胞的吸附力，利用叶酸在癌细胞中大量表达的原理在电极表面加入叶酸来捕获细胞，构建的细胞电化学传感器对重金属离子对人肝癌细胞造成的影响反应快速、灵敏，设备便捷，再结合电化学差分脉冲伏安法结果根据细胞活性抑制率转换公式能快速的判断重金属离子对细胞的作用程度。本发明的电化学传感器可应用于食品中重金属离子的毒性分析。
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公开(公告)号：CN116656595A
公开(公告)日：2023-08-29
申请号：CN202310603929.2
申请日：2023-05-26
Applicant: 南京财经大学
IPC: C12N5/071 , B29C64/135 , B33Y10/00 , B33Y70/00 , B33Y80/00 , G01N27/327 , G01N27/30 , G01N27/48
Abstract: 本发明公开了一种仿生血管微组织电化学传感器及其制备方法和应用，属于电化学传感器和食品安全检测技术领域。本发明首先将聚多巴胺改性多壁碳纳米管、甲基丙烯酰化明胶溶液、肥大细胞和血管内皮细胞按照比例混合均匀，得到了生物墨水；之后采用投影式光固化生物3D打印技术制备得到血管微组织模型；再利用金及铜基金属有机骨架修饰石墨棒电极，将血管微组织模型嵌套在修饰电极上，组建三电极体系，连通电化学工作站，得到电化学传感器；最后采用电化学传感器检测食品中的过敏原。本发明在一定程度上模拟了体内过敏环境，可以更加真实地检测食物过敏原，而且减小了手工操作所带来的误差，大幅度缩短了传感器的构建时间。
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公开(公告)号：CN112461908A
公开(公告)日：2021-03-09
申请号：CN202110132815.5
申请日：2021-02-01
Applicant: 南京财经大学
IPC: G01N27/327
Abstract: 本发明公开了一种仿生小肠绒毛电化学细胞传感器及其应用，属于电化学传感器和食品检测技术领域。本发明是先将自组装花状氧化铜纳米片、酰肼化多壁碳纳米管和光敏型甲基丙烯酰化明胶GelMA溶液按照比例混合均匀，即得到3D打印墨水；之后采用3D打印的方式制备得到小肠绒毛结构微组织模型；再将小肠绒毛结构微组织模型固定在丝网印刷电极的工作区域部分，得到电化学传感器；最后在电化学传感器表面固定细胞，得到电化学细胞传感器。本发明在一定程度上填补了对食物过敏原的真实性检测，而且大幅度减少了传感器的制备时间，降低手工修饰电极所带来的误差，并有望运用于实际生产中满足快检需求。
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