公开(公告)号：CN105445217A

公开(公告)日：2016-03-30

申请号：CN201510447345.6

申请日：2015-07-27

Applicant: 南京财经大学

Inventor： 沈飞 ,  吴启芳

IPC: G01N21/3563 ,  G01N21/552 ,  G01N21/64 ,  G01N30/02

CPC classification number: G01N21/552 ,  G01N2021/3595

Abstract: 本发明提供一种基于衰减全反射傅里叶变换红外光谱技术的糙米中黄曲霉毒素含量的快速检测方法，包括以下步骤：样品准备，收集不同黄曲霉侵染程度的糙米样品，将糙米样品粉碎得到样品粉末，并冷藏待测；光谱检测，采用傅里叶变换近红外光谱仪扫描样品的光谱信息，并取部分过筛样品，测定糙米样品粉末中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2及其总量的水平；数据预处理，对样品粉末的原始光谱信息进行预处理，消除干扰；定量预测分析，基于偏最小二乘回归分析方法(PLSR)，依据糙米样品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2及其总量的水平与其相应光谱吸收值的对应关系，建立糙米样品中黄曲霉毒素真实含量水平与预测水平的相关关系模型；快速测定，利用前述建立的模型，基于待测的糙米的光谱信息而输出其黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2及其总量水平。

公开(公告)号：CN105445217B

公开(公告)日：2018-08-21

申请号：CN201510447345.6

申请日：2015-07-27

Applicant: 南京财经大学

Inventor： 沈飞 ,  吴启芳

IPC: G01N21/3563 ,  G01N21/552 ,  G01N21/64 ,  G01N30/02

CPC classification number: G01N21/552 ,  G01N2021/3595

Abstract: 本发明提供一种基于衰减全反射傅里叶变换红外光谱技术的糙米中黄曲霉毒素含量的快速检测方法，包括以下步骤：样品准备，收集不同黄曲霉侵染程度的糙米样品，将糙米样品粉碎得到样品粉末，并冷藏待测；光谱检测，采用傅里叶变换近红外光谱仪扫描样品的光谱信息，并取部分过筛样品，测定糙米样品粉末中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2及其总量的水平；数据预处理，对样品粉末的原始光谱信息进行预处理，消除干扰；定量预测分析，基于偏最小二乘回归分析方法(PLSR)，依据糙米样品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2及其总量的水平与其相应光谱吸收值的对应关系，建立糙米样品中黄曲霉毒素真实含量水平与预测水平的相关关系模型；快速测定，利用前述建立的模型，基于待测的糙米的光谱信息而输出其黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2及其总量水平。

公开(公告)号：CN105158201A

公开(公告)日：2015-12-16

申请号：CN201510447563.X

申请日：2015-07-27

Applicant: 南京财经大学

Inventor： 沈飞 ,  吴启芳

IPC: G01N21/359

Abstract: 本发明提供一种基于FT-NIR技术的糙米中黄曲霉毒素含量的快速检测方法，包括如下步骤：步骤1、样品准备，收集不同黄曲霉侵染程度的糙米样品，将糙米样品粉碎得到样品粉末，冷藏待测；步骤2、光谱检测，对于样品粉末，采用傅立叶变换近红外光谱仪采集样品的漫反射光谱信息，并采用多功能柱净化-高效液相色谱-荧光法测定样品粉末中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2及其总量的水平；步骤3、光谱预处理，对前述步骤得到的样品粉末的原始光谱信息进行预处理，消除干扰；步骤4、定量预测分析，利用逐步多元线性回归法SMLR对预处理后的光谱信息进行分析，建立糙米样品粉末中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2及其总量与样品的光谱信息的化学计量模型；步骤5、快速测定，利用前述建立的模型，基于待测的糙米的光谱信息而输出其黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2及其总量。