一种新型阿魏酸酯酶及其编码基因和应用

    公开(公告)号:CN108342371A

    公开(公告)日:2018-07-31

    申请号:CN201810324103.1

    申请日:2018-04-12

    Abstract: 本发明提供了一种来源于土壤的新型阿魏酸酯酶基因,其核苷酸序列和氨基酸序列分别如SEQ ID NO.1和SEQ ID NO.2所示。将该酯酶基因在大肠杆菌BL21(DE3)中异源表达,纯化后的重组酶(FAE-Xuan)分子量大小为29kDa。FAE-Xuan对底物阿魏酸甲酯的催化活性最高,酶活为40U/mg,其最适温度为30℃,最适pH为5.0。在pH 3.0-10.0下反应4h后,该酶仍能保持75%以上的活性,显示出较强的pH稳定性。本新型阿魏酸酯酶FAE-Xuan对金属离子和有机溶剂的耐受性较好。底物利用偏好性及系统发育分析表明FAE-Xuan属于A型阿魏酸酯酶。本发明中FAE-Xuan的这些良好酶学性质,使其在食品、制药和饲料等领域的工业生产中具有广泛的应用前景。

    一种米糠螺旋内酰胺类化合物及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN104151244A

    公开(公告)日:2014-11-19

    申请号:CN201410410388.2

    申请日:2014-08-19

    CPC classification number: C07D221/20 A23L33/105 A61K8/4926 A61Q19/08

    Abstract: 本发明属于全谷物开发技术领域,提供一种米糠螺旋内酰胺类新化合物或其可用盐及化合物的制备方法和应用。本发明提供的化合物如式(Ⅰ)所示。该化合物的制备过程是:(1)以米糠为原料,干燥粉碎后,加入丙酮水溶液浸提,过滤,取滤液,真空浓缩得到不含丙酮的提取物;(2)用甲醇萃取丙酮提取物,过滤,真空浓缩滤液得到甲醇提取物;(3)将甲醇提取物经硅胶柱层析和SephadexLH-20柱层析,分离纯化得到该螺旋内酰胺化合物,该化合物为新化合物,命名为oryzalactam。本发明螺旋内酰胺类新化合物为首次从天然资源中得到的化合物,经实验证实,具有很强的DPPH和ABTS自由基清除能力,可作为米糠中的标志性成分和天然抗氧化剂。

    一种米糠螺旋内酰胺类化合物及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN104151244B

    公开(公告)日:2016-08-17

    申请号:CN201410410388.2

    申请日:2014-08-19

    Abstract: 本发明属于全谷物开发技术领域,提供一种米糠螺旋内酰胺类新化合物或其可用盐及化合物的制备方法和应用。本发明提供的化合物如式(Ⅰ)所示。该化合物的制备过程是:(1)以米糠为原料,干燥粉碎后,加入丙酮水溶液浸提,过滤,取滤液,真空浓缩得到不含丙酮的提取物;(2)用甲醇萃取丙酮提取物,过滤,真空浓缩滤液得到甲醇提取物;(3)将甲醇提取物经硅胶柱层析和SephadexLH?20柱层析,分离纯化得到该螺旋内酰胺化合物,该化合物为新化合物,命名为oryzalactam。本发明螺旋内酰胺类新化合物为首次从天然资源中得到的化合物,经实验证实,具有很强的DPPH和ABTS自由基清除能力,可作为米糠中的标志性成分和天然抗氧化剂。

    一种新型阿魏酸酯酶及其编码基因和应用

    公开(公告)号:CN108342371B

    公开(公告)日:2022-06-24

    申请号:CN201810324103.1

    申请日:2018-04-12

    Abstract: 本发明提供了一种来源于土壤的新型阿魏酸酯酶基因,其核苷酸序列和氨基酸序列分别如SEQ ID NO.1和SEQ ID NO.2所示。将该酯酶基因在大肠杆菌BL21(DE3)中异源表达,纯化后的重组酶(FAE‑Xuan)分子量大小为29kDa。FAE‑Xuan对底物阿魏酸甲酯的催化活性最高,酶活为40U/mg,其最适温度为30℃,最适pH为5.0。在pH 3.0‑10.0下反应4h后,该酶仍能保持75%以上的活性,显示出较强的pH稳定性。本新型阿魏酸酯酶FAE‑Xuan对金属离子和有机溶剂的耐受性较好。底物利用偏好性及系统发育分析表明FAE‑Xuan属于A型阿魏酸酯酶。本发明中FAE‑Xuan的这些良好酶学性质,使其在食品、制药和饲料等领域的工业生产中具有广泛的应用前景。

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