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公开(公告)号：CN1377812A
公开(公告)日：2002-11-06
申请号：CN02115196.2
申请日：2002-05-10
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明提供一种粤菜软包装保藏方法,包括有天然生物保鲜步骤和物理场杀菌步骤;其中物理场为微波、电场、磁场的一种或多种结合作用;天然生物保鲜是利用天然香辛料提取物、溶菌酶、乳酸链球菌素等生物活性成分杀灭或抑制微生物。本粤菜软包装保藏方法综合运用不同的作用机理对粤菜食品进行杀菌保藏,可以实现不同的保鲜方法的优势互补,多种保鲜方法的协同作用可以实现较好的保鲜效果;采用本发明生产的产品在25℃条件下可保藏90天以上,并且能够较好地保留粤菜原有的风味和口感;本发明可广泛运用到不同粤菜体系以及与粤菜相类似的食品的保藏过程,使用范围较广,市场前景较好。
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公开(公告)号：CN1268576A
公开(公告)日：2000-10-04
申请号：CN00114169.4
申请日：2000-03-30
Applicant: 华南理工大学
IPC: C13D3/00
Abstract: 本发明是天然糖液的磁性澄清方法,其包括磁性澄清剂制备和磁性澄清分离工艺:磁性澄清剂的制备是取磁粉用盐酸洗涤,然后加水成悬浮液,再加适量三氯化铁搅拌混合均匀,然后边搅拌边缓慢加入NaOH使其pH为10～13,最后加少量聚丙烯酰胺,过滤可得磁性澄清剂;澄清工艺:常温下向粗糖液加入磁性澄清剂并搅拌,加入磷酸调节溶液的pH至5～7,加入少量聚丙烯酰胺,再经磁分离器分离得清糖液。带杂质磁性澄清剂加到NaOH中再生,经磁性分离出的干净磁性澄清剂可重复使用。本发明工艺简单、流程短、速度快、设备少、投资小、成本低、不污染环境、磁性澄清剂可再生重复使用。
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公开(公告)号：CN1994536A
公开(公告)日：2007-07-11
申请号：CN200610124095.3
申请日：2006-12-07
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明涉及一种复合物理场强化膜分离过程的方法，包括：搅拌处理液，全部开启超滤回流阀门，开动蠕动泵，并使超滤膜内外压力差为零，形成全回流状态的膜分离系统；缓慢关闭回流阀门，使膜分离系统的进出口压力差逐渐升高到0.05～0.3MPa，并维持膜内外压力差恒定；在膜分离体系中施加直流电场和超声场。该方法减少浓差极化和膜污染、提高膜分离性能，以期延长膜使用寿命，强化膜分离过程。
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公开(公告)号：CN1775813A
公开(公告)日：2006-05-24
申请号：CN200510101678.X
申请日：2005-11-30
Applicant: 华南理工大学
IPC: C08B37/00 , A61K31/715 , A61P35/00
Abstract: 本发明公开了一种羧甲基裂褶多糖制备方法及在化妆品和抗肿瘤药物中应用。本发明通过将裂褶多糖进行羧甲基化，从而将中性的裂褶多糖转化为带负电荷的羧酸纳盐，在显著改善其溶解性能的前提下，仍保持良好的流变性能和抗肿瘤活性。本发明通过用化学试剂对多糖中的羟基进行取代，通过反应条件控制羧甲基裂褶多糖的分子量和取代度，使其具有良好的溶解性能和抗肿瘤活性。用本发明制备的羧甲基裂褶多糖可以应用在化妆品、抗肿瘤药物、食品等方面。
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公开(公告)号：CN1583209A
公开(公告)日：2005-02-23
申请号：CN200410027563.6
申请日：2004-06-11
Applicant: 华南理工大学
IPC: B01D11/02
Abstract: 本发明公开了一种微波萃取装置。该装置包括微波加热器及固液传输装置，微波加热器为一中空腔体，其前、后壁开有孔，固液传输装置从前壁开孔处斜伸入腔体，并从后壁开孔处伸出，孔的大小与固液传输装置的外径相匹配；微波加热器的外顶部设有微波磁控管；固液传输装置底端设有固体物料进口及萃取液出口，顶端设有固体物料出料口及萃取液入口。本发明具有高效快速、低耗等优点，可实现微波提取过程的连续化操作。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN1277971A
公开(公告)日：2000-12-27
申请号：CN00117122.4
申请日：2000-06-02
Applicant: 华南理工大学
IPC: C08B37/00
Abstract: 本发明是粘多糖超滤浓缩分离与杀菌一体化系统及方法,该系统由装有搅拌器的料液槽、恒温器、泵、流量计、超浓缩膜分离与冷杀菌组件、压力表、料液罐通过管道相连接构成;该方法为:按一定工艺步骤通过电场对分离物系中电荷的电场作用力,对带大量电荷的粘多糖进行有选择、高效地浓缩分离并利用电场控制荷负电膜的截留和分离粘多糖。本发明能有选择、高效分离粘多糖,且实现了超浓缩膜分离与杀菌一体化,减轻膜污染和浓差极化现象,膜通量增加2～4倍,截留率及杀菌率均达95%以上,系统结构简单、能耗低、应用范围广。
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公开(公告)号：CN101200747B
公开(公告)日：2011-08-31
申请号：CN200710032518.3
申请日：2007-12-14
Applicant: 华南理工大学
IPC: C12P19/04
Abstract: 本发明公开了一种物理场强化金属配位壳聚糖定位酶解方法，该方法包括如下步骤：将壳聚糖溶于醋酸溶液中，再加入金属盐，反应得到高配位的壳聚糖-金属配合物；再加入乙酸-乙酸钠溶液及木瓜蛋白酶，在磁场中搅拌反应，再于磁场外搅拌反应；得到酶解反应产物，用超滤装置脱除酶及未反应完全的大分子壳聚糖-金属配合物，再脱除金属离子，得到低聚壳聚糖溶液，将其喷雾干燥，得到成品低聚壳聚糖。本发明引入磁场强化蛋白酶对壳聚糖的降解作用，提高降解效率，实现高效定位降解，制备出低聚壳聚糖-金属配合物，该配合物具有良好的水溶性，并同时具备壳聚糖和金属离子的应用特性，在医药、保健、食品等多个领域有广泛应用。
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公开(公告)号：CN100439401C
公开(公告)日：2008-12-03
申请号：CN200510101678.X
申请日：2005-11-30
Applicant: 华南理工大学
IPC: C08B37/00 , A61K31/715 , A61P35/00
Abstract: 本发明公开了一种羧甲基裂褶多糖的制备方法及其在化妆品和抗肿瘤药物中应用。本发明通过将裂褶多糖进行羧甲基化，从而将中性的裂褶多糖转化为带负电荷的羧酸纳盐，在显著改善其溶解性能的前提下，仍保持良好的流变性能和抗肿瘤活性。本发明通过用化学试剂对多糖中的羟基进行取代，通过反应条件控制羧甲基裂褶多糖的分子量和取代度，使其具有良好的溶解性能和抗肿瘤活性。用本发明制备的羧甲基裂褶多糖可以应用在化妆品、抗肿瘤药物、食品等方面。
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公开(公告)号：CN1189360C
公开(公告)日：2005-02-16
申请号：CN02115196.2
申请日：2002-05-10
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明提供一种粤菜软包装保藏方法，包括有天然生物保鲜步骤和物理场杀菌步骤；其中物理场为微波、电场、磁场的一种或多种结合作用；天然生物保鲜是利用天然香辛料提取物、溶菌酶、乳酸链球菌素等生物活性成分杀灭或抑制微生物。本粤菜软包装保藏方法综合运用不同的作用机理对粤菜食品进行杀菌保藏，可以实现不同的保鲜方法的优势互补，多种保鲜方法的协同作用可以实现较好的保鲜效果；采用本发明生产的产品在25℃条件下可保藏90天以上，并且能够较好地保留粤菜原有的风味和口感；本发明可广泛运用到不同粤菜体系以及与粤菜相类似的食品的保藏过程，使用范围较广，市场前景较好。
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公开(公告)号：CN1187535A
公开(公告)日：1998-07-15
申请号：CN97114340.4
申请日：1997-12-31
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明是管道气升式磁处理光生物反应器微藻生产系统及其监控方法,它由光生物反应器主体、加料装置、供气装置、收获装置及监控装置通过管道或信号相互连接构成;其监控方法为从装置于光生物反应器的相应传感器、电极、探头获取各种参数信号经转换器转换成数字信号,再输入计算机以实现微藻养殖参数的检测和处理,再通过计算机输出的模拟信号控制各参数值,从而控制微藻的生长速度和产量,实现微藻生产的在线优化检测与控制。本发明可显著提高微藻生长速度,增加产量,减少污染,结构简单,能耗低,成本低。
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