公开(公告)号：CN118806833A

公开(公告)日：2024-10-22

申请号：CN202410843935.X

申请日：2024-06-27

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 张旭 ,  陈诗恒 ,  黄亚辉 ,  肖遂 ,  陈紫莹

IPC: A61K36/752 ,  A61P1/14 ,  A61P11/10 ,  A61P11/14 ,  A61P1/12 ,  A61P1/08 ,  A61K131/00

Abstract: 本发明公开了一种提高陈皮中辛弗林含量的制备方法，该方法包含：采摘鲜果：采摘冬至前成熟的柑橘；洗果；开皮：采用正切三刀法，去掉果肉，取皮；短时气蒸：均匀摊放，于温度为100℃的蒸汽气蒸10～90秒；萎蔫翻皮：均匀摊放在通风阴凉处萎蔫，质地变软后翻皮，使橘白向外；日晒；扫瓤：日晒期间，扫去陈皮上的瓤；陈放：装于通风的容器中自然陈化。本发明解决了现有陈皮中辛弗林的含量较低的问题。本发明增加了短时气蒸的步骤制得的陈皮，不仅能去除掉新鲜橘皮刺激性的味道，还能在不降低黄酮类药效物质的基础上，大幅提升辛弗林的含量(超过40％)，有助于提升陈皮品质。