公开(公告)号：CN119954926A

公开(公告)日：2025-05-09

申请号：CN202510284941.0

申请日：2025-03-11

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 顾婷 ,  吴珍芳 ,  黄慧君 ,  肖丽窈 ,  谭宝华 ,  杨玉铭 ,  郑敏欣 ,  洪林君 ,  蔡更元 ,  李紫聪

IPC: C07K14/47 ,  C12N5/10

Abstract: 本发明公开了慢速氧化型比目鱼肌(SOL)和快速酵解型趾长伸肌(EDL)组织中差异表达最大的KLF家族中转录因子KLF5在调控猪骨骼肌发育中的应用，通过解析组织特异性的增强子‑启动子互作及协同转录因子调控在特定类型肌肉中的特异性表达，揭示和验证了KLF5可以调节与MYH1/4基因(MYH1、MYH4基因)互作的超级增强子的活性，提高MYH1/4基因互作的超级增强子与基因启动子的互作频率，促进MYH4和MYH1基因的转录，诱导快速酵解型肌纤维的形成。可为猪肉品质改良提供新的育种靶点和应用功能位点突变技术定向改变肌纤维类型比例提供了理论参考；也为提高猪肉中红肉的比例和猪肉宰后品质提供新的方法。