公开(公告)号：CN117757277A

公开(公告)日：2024-03-26

申请号：CN202311793214.4

申请日：2023-12-22

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 肖杰 ,  方洁萍 ,  聂琛环 ,  周武艺 ,  王文博

IPC: C08L89/00 ,  C08K5/06 ,  C08K5/11 ,  B33Y70/10 ,  C08L1/28 ,  C08L67/04 ,  C08L71/02

Abstract: 本发明提供了一种基于醇溶蛋白自组装的3D打印材料的制备方法。所述方法包括如下步骤：S1.将醇溶蛋白和良溶剂混合溶解；或将醇溶蛋白、良溶剂和高聚物混合溶解，得到醇溶蛋白/高聚物复合储液；S2.调控反溶剂的温度为15～40℃；S3.采用3D打印机将步骤S1的醇溶蛋白储液或醇溶蛋白/高聚物复合储液挤出到步骤S2的反溶剂中，获得3D打印材料。本发明所述制备方法不要求3D打印材料像传统食品级3D打印一样需要较好的凝胶特性，其工艺简单，不需要交联、加热或光诱导，在常温下挤出到反溶剂中即可固化成型。制备获得的3D打印材料不仅具有合适的粗糙度，且具有较高的液体吸收率。